top of page

Безплатна доставка в Европа над 90€ - Безплатна доставка в Италия над 80€  

Търсене

Септември в Мексико

  • Снимка на автора: Mexsabores
    Mexsabores
  • преди 3 часа
  • време за четене: 2 мин.

Мексикански ястия и знамена за празника на независимостта

Важни дати


16 септември

В Мексико през септември има много празненства, свързани с всички събития, които са се случили. Най-знаковото и важно е 16 септември, денят, в който се чества независимостта на Мексико от испанците през 1810 г. На 15 септември в 23:00 ч. президентът на Република Мексико произнася вика за независимост в Националния дворец, и тогава мексиканските семейства се събират, за да хапнат традиционни ястия като chile en nogada, Pozole, tostadas, tacos и други вкусотии.


8 септември

Важно е също да си спомним, че на 8 септември 1768 г. се ражда Josefa Ortiz de Domínguez, известна още като „la corregidora“, родена в Сиудад Валядолид, днешния Морелия, Мичоакан. Тази жена изиграва незаменима роля в независимостта на Мексико, защото благодарение на нея мексиканският народ научава, че испанците са разкрили заговора от Керетаро. Това кара Miguel Hidalgo y Costilla да удари камбаната, призовавайки народа на въоръжено въстание, нещо, което било планирано за месеци по-късно.


13 септември

На 13 септември се почита паметта на децата герои заради героичната им защита на замъка Чапултепек през 1847 г. Това се случва, защото има нашествие в Мексико от страна на Съединените щати и 46 мексикански кадети участват в тази война, от които 5 са ученици, а един е новозавършил военното училище. Децата герои са: Fernando Montes de Oca, 18 години, Francisco Márquez, 12 години, Juan de la Barrera, 19 години, Juan Escutia, 20 години, Vicente Suárez, 14 години, и Agustín Melgar, 17 години. Всички те загиват и по молба на оцелелите се провежда церемония в почит и памет на кадетите, паднали в битката при Чапултепек.


Традиции


От началото на месеца навсякъде е обичайно да се видят продавани пластмасови тромпети, малки, средни или големи знамена и всичко, свързано с цветовете на мексиканското знаме. В цялата страна е обичайно да се вижда papel picado по къщите, магазините, площадите и дори в Националния дворец, заедно с други украси в цветовете на мексиканското знаме. През този месец всички се подготвят за празника на 15 септември, за да вечерят със семейството и да имат готови всички традиционни ястия, заедно с мексиканските носии. Също така е много обичайно хората да купуват фойерверки и да ги пускат в момента на вика, но и тази традиция понякога продължава много дни след честването.

Има някои дейности и събития, които се провеждат в цялата страна, защото това е патриотичният месец. Например, в Пуебла се провежда Feria de San Pedro Cholula, която трае от 30 август до 16 септември. Това е едно от най-големите събития на това място, с разнообразни традиционни ястия от местната кухня и занаятчийски алеи, където може да се оцени трудът на майсторите. Обикновено включват традиционни сладкиши и ръчно приготвен хляб.

Националният панаир на Закатекас се смята за един от 3-те най-важни в страната, защото предлага много разнообразни дейности — от корида, изложби на занаяти и механични атракции до charrería и други. Това събитие се провежда от 5 до 23 септември.

Друг чудесен пример за мексикански традиции през септември е Feria de las Fiestas Patrias в Долорес Идалго, Гуанахуато. Провежда се в люлката на независимостта, за да отбележи голямото събитие, и честването включва музика, механични атракции, спортни събития и други.

 
 
 

Коментари


bottom of page