Maseca-mærket mel er lavet af farvet nixtamaliseret majs, hvilket giver det en anden farve med en rig naturlig smag på 100%. Med dette mel kan man også lave lækre tortillas, empanadas, sopes, blandt andre mexicanske snacks. Format fra 1 kg.
Maseca er et mærke, der producerer nixtamiseret majsmel til tilberedning af typiske retter.
Maizemelet nixtamaliseret, cellulosegummi, fastgørende E526, naturlig identisk aroma.
Kan indeholde spor af gluten.
Produceret i Mexico af Maseca, et mærke der i 1949 grundlagde den første produktionsanlæg for nixtamaliseret majsmel i verden i Nuevo León Mexico. Det er det verdensledende mærke for majsmel.
For at forberede traditionelle tortillas, bland 2 kopper Harina Azul Maseca med 1 kop og 1/4 kop lunt vand. Ælt indtil du opnår en blød og ikke-klistret konsistens. Del dejen i kugler på cirka 30 g, tryk dem flade med en tortilla-presse og steg på en varm pande i cirka 50 sekunder på hver side.
Udover tortillas er dette mel ideelt til at forberede tamales, sopes, gorditas og atoles. Eksperimenter også med at lave blå polenta eller småkager for et originalt og farverigt twist.
Gennemsnitlige næringsværdier for 100 g.
.png)
At forberede lækre mexicanske retter har aldrig været så nemt!Opdag vores opskrifter.
2
La tortilla fa parte dell'identità culinaria dei messicani in tutto il mondo.È una componente fondamentale delle voglie che accompagnano...
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Opdag hvad kunderne siger
opdag også disse mexicanske produkter!
