Søde Tamales

De søde Gourmet Tamales fra La Reina de las Tortillas kan købes online på Mexsabores' hjemmeside, som sender fra Milano til hele Italien og Europa. Det er den nemmeste måde at få en autentisk mexicansk dessert med hjem, klar til at blive varmet op på få minutter. Hjemmesiden tilbyder også andre produkter fra samme mærke, så oplevelsen bliver komplet.

De søde Tamales indeholder nixtamaliseret majsmel, sukker, smør eller vegetabilsk margarine, mælk eller vand, rosiner og naturlige aromaer som vanilje og kanel. De kan indeholde gluten, hvis de er lavet med hvedemel, mælk og mælkederivater i nogle varianter samt spor af skalfrugter og soja. Personer med intolerancer bør altid kontrollere etiketten på den modtagne pakke.

De søde Gourmet Tamales har en sød og delikat smag, ikke stærk, takket være majsmasaen, der er beriget med sukker, smør og naturlige aromaer som vanilje og kanel. Rosinerne tilføjer en frugtig tone, som passer godt sammen med majsens bløde smag. De er perfekte som dessert eller til en særlig morgenmad, uden den styrke, der er typisk for andre mexicanske produkter.

For at nyde dem bedst muligt kan de dampes i 10-15 minutter, eller de kan pakkes ind i bagepapir og varmes i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter, så de forbliver bløde og aromatiske. De er fremragende sammen med en kop kaffe, en varm chokolade eller en atole. For at gøre dem endnu mere lækre kan du tilføje et drys flormelis eller en creme lavet af kondenseret mælk.

De søde Gourmet Tamales er den søde version af den traditionelle mexicanske tamal, lavet af La Reina de las Tortillas med nixtamaliseret majsmasa, sukker, smør og rosiner. Virksomheden er 100% mexicansk og har hovedsæde i Madrid, og den bruger den traditionelle nixtamaliseringsproces for at opnå ægte smag, som distribueres i hele Europa. De er tænkt som dessert eller som en sød forkælelse til hverdagen.