Il mole è una salsa messicana che è speziata con spezie, peperoncino e viene addensata con una pasta di mais, tortilla o pane. È perfetto da mettere sul pollo, sulle enchiladas, sulla torta azteca o in qualsiasi piatto. Basta aggiungere una certa quantità di brodo di pollo o acqua per ogni bicchiere di mole ed è pronto.
Formato di 235 g.
Το Mole Poblano σε πάστα της Doña Maria είναι μια συμπυκνωμένη μεξικανική σάλτσα με πιπεριές τσίλι, μπαχαρικά και μαύρη σοκολάτα. Ιδανικό για pollo en mole, enchiladas και torta azteca. Αρκεί να διαλύσετε την πάστα σε ζεστό ζωμό κοτόπουλου. Συσκευασία 235 g.
Doña Maria είναι μια εταιρεία που παράγει προϊόντα για την προετοιμασία μεξικανικών πιάτων, των οποίων τα πι ο διάσημα προϊόντα είναι τα μολέ.
Πιπεριά τσίλι mulato, πιπεριά τσίλι ancho, σουσάμι, μαύρη σοκολάτα, μπαχαρικά, αλάτι, ζάχαρη, σκόρδο.
Σουσάμι. Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών και δημητριακών.
Μεξικό
Διαλύστε την πάστα σε ζεστό ζωμό κοτόπουλου (1 φλιτζάνι mole για κάθε 2 φλιτζάνια ζωμού). Φέρτε σε βρασμό ανακατεύοντας. Σερβίρετε πάνω στο κοτόπουλο ή χρησιμοποιήστε για enchiladas.
Μέσες διατροφικές αξίες ανά 100 g.
Την πάστα Mole Poblano Doña Maria μπορείτε να την αγοράσετε online στο site της Mexsabores, που στέλνει αυθεντικά μεξικανικά προϊόντα σε όλη την Ιταλία και την Ευρώπη απευθείας από την αποθήκη του Μιλάνου. Είναι μια βολική λύση για να βρείτε τη μάρκα Doña Maria χωρίς να ψάχνετε για εισαγωγείς ή εξειδικευμένα καταστήματα.
Ναι, η πάστα Mole Poblano Doña Maria περιέχει σουσάμι στα συστατικά της και μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών και δημητριακών. Τα υπόλοιπα συστατικά είναι πιπεριά τσίλι mulato, πιπεριά τσίλι ancho, μαύρη σοκολάτα, μπαχαρικά, αλάτι, ζάχαρη και σκόρδο. Όσοι έχουν αλλεργίες ή δυσανεξίες πρέπει να ελέγχουν πάντα την ετικέτα πριν από την κατανάλωση.
Έχει πλούσια και πλήρη γεύση, που προκύπτει από τον συνδυασμό των πιπεριών τσίλι mulato και ancho με μαύρη σοκολάτα, σουσάμι και μπαχαρικά, με ισορροπημένη πικάντικη νότα και ελαφρώς γλυκές, καβουρδισμένες αποχρώσεις. Είναι το χαρακτηριστικό προφίλ του mole poblano, ενός από τα πιο αντιπροσωπευτικά καρυκεύματα του Μεξικού.
Η πάστα διαλύεται σε ζεστό ζωμό κοτόπουλου, σε αναλογία ένα φλιτζάνι mole για κάθε δύο φλιτζάνια ζωμού, και αφήνεται να πάρει βράση ενώ ανακατεύουμε, μέχρι να γίνει μια πυκνή και ομοιόμορφη σάλτσα. Είναι ιδανική για το κλασικό pollo en mole, για enchiladas ή για torta azteca, πιάτα σύμβολα της μεξικανικής κουζίνας.
Η πάστα Mole Poblano Doña Maria είναι μια συμπυκνωμένη μεξικανική σάλτσα με βάση τις πιπεριές τσίλι mulato και ancho, σουσάμι, μπαχαρικά και μαύρη σοκολάτα, που παράγεται στο Μεξικό από τη μάρκα Doña Maria. Διατίθεται σε πρακτική συσκευασία των 235 γραμμαρίων, φτιαγμένη για να διαλύεται σε ζεστό ζωμό και να μετατρέπεται σε παραδοσιακό mole μέσα σε λίγα λεπτά.
.png)
Ετοιμάστε νόστιμα μεξικάνικα πιάτα δεν ήταν ποτέ τόσο εύκολο! Ανακαλύψτε τις συνταγές μας.
Ανακαλύψτε τι λένε οι πελάτες
ανακάλυψε και αυτά τα μεξικανικά προϊόντα!
