Οι αποξηραμένες πιπεριές morita γίνονται όταν μια φρέσκια πιπεριά jalapeño καπνίζεται για μικρό χρονικό διάστημα ώστε να διατηρήσει τη φρουτώδη γεύση της και να παραμείνει ήπια. Είναι πολύ συνηθισμένο να χρησιμοποιούνται αυτές οι αποξηραμένες πιπεριές για να φτιάξουν σάλτσες machas, οι οποίες παρασκευάζονται αλέθοντας τις πιπεριές μαζί με λάδι και σκόρδο.
Μορφή από 75g.
Οι αποξηραμένες πιπεριές morita γίνονται όταν μια φρέσκια πιπεριά jalapeño καπνίζεται για μικρό χρονικό διάστημα, έτσι ώστε να διατηρήσει τη φρουτώδη γεύση της και να παραμείνει ήπια. Είναι πολύ συνηθισμένο να χρησιμοποιούνται αυτές οι αποξηραμένες πιπεριές για να φτιάξουν σάλτσες machas, οι οποίες παρασκευάζονται αλέθοντας τις πιπεριές μαζί με λάδι και σκόρδο.
Μορφή από 75g.
Xatze είναι μια εταιρεία που έχει επεκταθεί πολύ και που έχει ως κύρια προϊόντα τα αποξηραμένα τσίλι και τα ζυμαρικά.
Αποξηραμένη πιπεριά morita. Χωρίς τεχνητές χρωστικές ή γεύσεις.
Παραγωγή στο Μεξικό από την Xatzé, ένα μεξικανικό εμπορικό σήμα αφιερωμένο στην παραγωγή σαλτσών και στην καλλιέργεια υψηλής ποιότητας πιπεριών. Ειδικότητά τους είναι οι σάλτσες macha, έχοντας μια ποικιλία με φιστίκια, σουσάμι, μεταξύ άλλων.
Το Peperoncino Morita secco Xatze είναι ένα βασικό συστατικό για να προσθέσετε μια καπνιστή και μέτρια πικάντικη γεύση σε τυπικά μεξικάνικα πιάτα. Για να το χρησιμοποιήσετε, επαναϋδατώστε το βυθίζοντάς το σε ζεστό νερό για 10-15 λεπτά, στη συνέχεια ψιλοκόψτε το ή χτυπήστε το στο μπλέντερ για να αποκτήσετε μια πάστα. Αυτό το πιπέρι είναι ιδανικό για την παρασκευή σαλτσών όπως η σάλσα μορίτα, που ταιριάζει με τάκος, κέσαδιγια ή τοστάδας. Απλά χτυπήστε τα επαναϋδατωμένα πιπέρια με ντομάτες, κρεμμύδι, σκόρδο και μια πρέζα αλάτι για μια πλούσια και νόστιμη σάλσα.
Σε ένα μεξικάνικο γεύμα ή δείπνο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πιπέρι μορίτα για να δώσετε γεύση σε στιφάδο, αδόμπο ή πιάτα κρέατος όπως κοτόπουλο και χοιρινό. Προσθέστε το στη μαρινάδα για μια καπνιστή βάθος γεύσης, ή συνδυάστε το με σούπες όπως το ποζόλε ή τη μπίρια για μια αυθεντική πινελιά. Για ένα ορεκτικό, σερβίρετε μια σάλσα με βάση το πιπέρι μορίτα με τοτοπό (τσιπς καλαμποκιού) ή χρησιμοποιήστε το ως καρύκευμα για γουακαμόλε. Αυτό το πολυδιάστατο πιπέρι θα δώσει στα πιάτα σας ένα μοναδικό προφίλ, έντονα μεξικάνικο.
Energia
1180 kJ / 282 kcal
Grassi
5.8 g
Di cui acidi grassi saturi
1.0 g
Carboidrati
50.0 g
Di cui zuccheri
7.2 g
Proteine
12.0 g
Sale
0.1 g
Μέσες διατροφικές αξίες για 100 g.
Την πιπεριά Morita Secco Xatze μπορείτε να την αγοράσετε online στο site της Mexsabores. Η Mexsabores στέλνει από το Μιλάνο σε όλη την Ιταλία και την Ευρώπη, ώστε να παραλάβετε άνετα στο σπίτι σας τις αποξηραμένες πιπεριές Xatze μαζί με άλλα αυθεντικά μεξικάνικα προϊόντα.
Η πιπεριά Morita Secco Xatze περιέχει μόνο αποξηραμένη πιπεριά morita, χωρίς χρωστικές ή τεχνητά αρώματα. Η Xatze, η μεξικάνικη μάρκα που την παράγει, ειδικεύεται στην καλλιέργεια αποξηραμένων πιπεριών και στην παρασκευή σάλτσων macha υψηλής ποιότητας. Η συσκευασία που πωλείται είναι των 75g.
Η πιπεριά Morita Secco Xatze έχει γλυκιά, καπνιστή και φρουτώδη γεύση, με μέτρια καυτερότητα. Παράγεται από jalapeño που καπνίζονται για σύντομο χρονικό διάστημα, ώστε να διατηρείται η φυσική τους γλυκύτητα. Είναι ιδανική για όσους θέλουν μια αυθεντική μεξικάνικη πινελιά χωρίς υπερβολική καυτερότητα.
Η πιπεριά Morita Secco Xatze μουλιάζεται σε ζεστό νερό για 10 με 15 λεπτά και στη συνέχεια χτυπιέται στο μπλέντερ με ντομάτα, κρεμμύδι και σκόρδο για να γίνει η κλασική salsa morita. Είναι ιδανική για να καρυκεύετε tacos, quesadillas και tostadas ή για να δώσετε γεύση σε στιφάδα, adobo και μαρινάδες για κοτόπουλο ή χοιρινό.
Η πιπεριά Morita Secco Xatze είναι καπνιστό και αποξηραμένο jalapeño, που παράγεται στο Μεξικό από τη μάρκα Xatze. Κατά το κάπνισμα διατηρεί μια φρουτώδη και γλυκιά γεύση, παραμένοντας μέτρια καυτερή. Πωλείται σε συσκευασίες των 75g, έτοιμη για ενυδάτωση και χρήση σε παραδοσιακές μεξικάνικες σάλτσες όπως η salsa morita.
.png)
Ετοιμάστε νόστιμα μεξικάνικα πιάτα δεν ήταν ποτέ τόσο εύκολο! Ανακαλύψτε τις συνταγές μας.
Ανακαλύψτε τι λένε οι πελάτες
Tastes good but spicy!
Joe P.
17/3/22
Very spicy
Jones M.
28/5/22
Por fin encontré picante!
Abraham R.
14/4/22
Los mejores chiles
Mauricio T.
25/10/22
Me hacen mas fácil la vida para preparar adobos y salsas
Jose H.
26/1/22
ανακάλυψε και αυτά τα μεξικανικά προϊόντα!
