Paras meksikolainen guacamole

Valmista paras meksikolainen guacamole kotonasi.

Ainekset:

2 kypsää avokadoa

1 tomaatti

100 grammaa sipulia

1 serrano-chili

20 lehteä tuoretta korianteria (ilman varsia)

1 lime

suolaa

1 pakkaus Totopos Mexsabores.

Valmistus:

1: Hienonna sipuli ja serrano-chili pieneksi kuutioksi (brunoise). Leikkaa tomaatti kuutioiksi.

2: Pese korianteri ja erottele lehdet varsista. Varret heitetään pois ja jäljelle jäävät vain lehdet. Hienonna korianterinlehdet terävällä veitsellä.

Leikkaa lime puoliksi ja purista mehu.

3: Leikkaa avokadot pituussuunnassa puoliksi, poista kivi ja kaavi hedelmäliha ulos lusikalla.

Muussaa hedelmäliha hyvin haarukalla, kunnes saat tasaisen kreemin. Lisää sipuli, tomaatti, chili, korianteri ja limemehu sekä lopuksi suola. Sekoita kaikki ainekset hyvin.

Tarjoile annos meidän Totopos Mexsabores.

Vinkki: Jos haluat lisätä guacamoleesi enemmän makua hienontamatta kaikkia aineksia, tutustu meidän Guacamole Mix. Lisää vain avokado ja olet valmis erittäin meksikolaiseen välipalaan!

#guacamole