Maissilehdet käytetään tamalojen tekemiseen, mutta ne eivät ainoastaan palvele tarkoitusta ruoan sisältämiseksi kypsennystä varten, vaan antavat myös erilaisia makuja ja tyylejä tamaloille.
Maissilehti 15 x 19 cm 240 g noin 40 kpl.
Maamerkki, joka tuottaa maissilehtiä tamalojen valmistukseen.
Valittu maissin lehti
Tuotettu Meksikossa Papagayo-nimisessä 100 % meksikolaisessa yrityksessä, joka on omistautunut maissinkuorien viljelyyn ja keräämiseen tamalesin valmistamiseksi.
Maissilehdet tamaleja varten ovat välttämättömiä perinteisten meksikolaisten tamalejen valmistuksessa, antaen niille luonnollisen aromin ja autenttisen esityksen. Perinteisen lounaan tai illallisen valmistamiseksi, liota lehdet lämpimässä vedessä noin 30 minuuttia, kunnes ne pehmenevät ja joustavat. Kun ne ovat pehmenneet, levitä ne, lisää kerros masa (maissitaikina) ja täytä punaisella tai vihreällä kastikkeella lihalla, juustolla rajas tai makeilla kuten rusinoilla ja kanelilla. Kääri lehti ja sulje se pakettiin, sitten höyrytä tamaleja noin tunnin ajan, kunnes masa on hyvin kypsennetty.
Alkuperäiseksi alkupalaksi tai tarjoiltavaksi buffetissa voit käyttää maissilehtiä valmistamaan mini-tamaleja, jotka ovat kasvissyöjäystävällisiä. Täytä ne paistetuilla sienillä, sipulilla ja chipotle-kastikkeella tai mustilla pavuilla ja tuoreella juustolla. Tarjoile kuumina valikoiman meksikolaisia kastikkeita, kuten guacamolea, salsa verdeä tai kermaa. Lehtiä ei syödä, mutta ne pitävät tamaleja lämpiminä ja korostavat niiden tuoksuja, tarjoten autenttisen ja yhteisöllisen kokemuksen, joka on täydellinen jokaiseen erityiseen tilaisuuteen.
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g.
.png)
Valmista herkullisia meksikolaisia ruokia ei ole koskaan ollut näin helppoa! Tutustu resepteihimme.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Tutustu siihen, mitä asiakkaat sanovat
tutustu myös näihin meksikolaisiin tuotteisiin!
