Il mole è una salsa messicana che è speziata con spezie, peperoncino e viene addensata con una pasta di mais, tortilla o pane. È perfetto da mettere sul pollo, sulle enchiladas, sulla torta azteca o in qualsiasi piatto. Basta aggiungere una certa quantità di brodo di pollo o acqua per ogni bicchiere di mole ed è pronto.
Formato di 235 g.
Il Mole Poblano in Pasta di Doña Maria è una salsa messicana concentrata con peperoncino, spezie e cioccolato fondente. Perfetta per pollo en mole, enchiladas e torta azteca. Basta sciogliere la pasta nel brodo di pollo caldo. Formato da 235 g.
Doña Maria on yritys, joka valmistaa tuotteita meksikolaisten ruokien valmistamiseen, joiden tunnetuimmat tuotteet ovat moles.
Peperoncino mulato, peperoncino ancho, sesamo, cioccolato fondente, spezie, sale, zucchero, aglio.
Sesamo. Può contenere tracce di frutta a guscio e cereali.
Messico
Sciogliere la pasta in brodo di pollo caldo (1 tazza di mole ogni 2 tazze di brodo). Portare a ebollizione mescolando. Servire sul pollo o usare per enchiladas.
Valori nutrizionali medi per 100g.
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