Halloween au Mexique

La célébration traditionnelle d'Halloween, le 31 octobre, est l'une des plus grandes fêtes aux États-Unis. Elle trouve ses origines en Irlande, où elle symbolisait la fin des morts et le début d'une nouvelle vie, avec la clôture de l'année et la renaissance de Dieu, des champs et de la nature. De nombreux Irlandais ont émigré aux États-Unis en emportant cette fête avec eux. C'est la raison pour laquelle elle est devenue très populaire au Mexique, où il est courant de voir les enfants faire « des bonbons ou un sort » de maison en maison, déguisés en quelque chose d'« effrayant ».

En général, les Mexicains décorent aussi leurs maisons et organisent des rassemblements. Dans les écoles, de nombreux événements sont prévus pour les élèves qui se déguisent, et tout l'établissement est décoré sur le thème d'Halloween. Au Six Flags de Mexico, il y a toujours un événement avec des attractions et une ambiance d'horreur, qui est plutôt célèbre.

L'incroyable gastronomie mexicaine est elle aussi au rendez-vous à cette occasion. Dès quelques jours avant Halloween, on trouve dans les supermarchés le fameux « Pan de Muerto », une véritable icône de la culture mexicaine. Il est préparé à partir d'une pâte de type brioche qui le rend tendre et moelleux. Il en existe de nombreuses variétés, dont certaines fourrées à la crème, et on l'accompagne souvent d'un chocolat chaud, comme le chocolate de abuelita. Les plats les plus courants sont les Tamales, le Mole, les biscuits calaveras, les calaveras de azúcar, etc.

Partout dans le pays, il y a également de nombreux événements et fêtes où les gens se maquillent ou portent des costumes liés à Halloween.