Salsa Verde Cilantro Herdez

Après ouverture, il est conseillé de conserver la sauce au réfrigérateur et de la consommer dans les quelques jours pour garantir une fraîcheur et une qualité maximales.

La sauce a un niveau de piquant moyen, provenant des piments verts utilisés dans la préparation. Cependant, la saveur fraîche de la coriandre et des tomatillos équilibre le piquant, la rendant adaptée à la plupart des palais.

Cette sauce est polyvalente et peut être utilisée pour assaisonner des tacos, des quesadillas, des enchiladas, des chilaquiles ou comme accompagnement pour des viandes grillées et du poisson. Elle est également excellente comme dip pour des nachos ou des chips de tortilla.

Les ingrédients principaux incluent des tomatillos, des piments verts, de l'oignon, de la coriandre fraîche, du sel iodé et de la gomme xanthane comme épaississant.

La Salsa Verde Cilantro Herdez est une sauce mexicaine traditionnelle préparée avec des tomatillos, des piments verts, des oignons et de la coriandre fraîche. Elle est connue pour sa saveur fraîche et légèrement épicée, idéale pour accompagner une variété de plats.