Tostadas di Mais - La Morena - 72 g

Les Tostadas de Maïs La Morena s'achètent en ligne sur le site de Mexsabores, qui expédie des produits mexicains authentiques depuis Milan dans toute l'Italie et en Europe. Elles sont prêtes à l'emploi directement à la sortie du paquet, sans besoin de cuisson, pour amener sur la table un véritable apéritif mexicain en quelques minutes.

Les Tostadas de maïs La Morena sont préparées avec de la farine de maïs, de l'huile végétale, de l'eau, des traces de chaux et du sel. Elles contiennent du soja, présent dans l'huile de soja utilisée dans le mélange d'huiles végétales, et peuvent contenir des traces de gluten. Il est toujours conseillé de vérifier l'étiquette figurant sur l'emballage.

Les Tostadas de maïs La Morena ont un goût neutre de maïs et un croustillant prononcé, typique des tortillas cuites au four. Elles ne sont pas piquantes en soi. Leur neutralité en fait une base idéale pour construire des saveurs plus intenses, comme une mayonnaise au chipotle ou une salsa verde mexicaine.

On les utilise comme base plate sur laquelle on compose des couches d'ingrédients, comme le veut la tradition mexicaine. Une idée est la tostada de ceviche, avec de la mayonnaise au chipotle, du ceviche de poisson blanc, de l'oignon rouge et de l'avocat. Une autre est la tostada brunch, avec des haricots refrits, un œuf poché et de la salsa verde, parfaite aussi pour un brunch à l'italienne.

Les Tostadas de maïs La Morena sont des tortillas de maïs plates et croustillantes, cuites au four, produites par la marque mexicaine La Morena, fondée en 1970 par la famille Ayala à Puebla. Chaque paquet de 72 grammes contient 6 tostadas dorées, prêtes à garnir comme base pour des entrées et des plats mexicains authentiques.