Moka se temelji na nixtamaliziranom plavom kukuruzu, što joj daje drugačiju boju s bogatim prirodnim okusom od 100%. S ovom mokom mogu se praviti i tortilje, empanade, sopes i bilo koja meksička užina koju želite.
Format od 1 kg.
Brašno se temelji na nixtamaliziranom plavom kukuruzu, koji mu daje drukčiju boju i bogat, 100% prirodan okus. S ovim brašnom mogu se pripremiti i tortillas, empanadas, sopes i bilo koja meksička grickalica koju poželite.
Pakiranje od 1 kg.
Maza Real je tvrtka koja se prvenstveno bavi proizvodnjom nixtamiziranih brašna; među njezinim kreacijama su obično i plavo.
Odabrano cjelovito zrno, obrađeno vapnencem.
Ne sadrži uobičajene alergene. Prije konzumacije uvijek provjerite etiketu na pakiranju.
Proizvedeno u Meksiku od strane Maza Real, ponosno meksičke tvrtke, posvećene pružanju proizvoda visoke kvalitete i hranjive vrijednosti kroz korištenje drevnih tehnika i pažljivog odabira meksičkih sirovina. Proizvođač visokokvalitetne nixtamalizirane kukuruzne brašna.
Harina de Maíz Azul Maza Real savršen je sastojak za izradu tortillas autentičnog okusa i intenzivne plavoljubičaste boje, simbola meksičke tradicije. Za autentičan ručak ili večeru pomiješajte 2 šalice plavog kukuruznog brašna s 1½ šalice mlake vode i prstohvatom soli dok ne dobijete mekano tijesto. Oblikujte kuglice, razvaljajte ih prešom za tortillas i pecite na vrućoj ploči oko minutu sa svake strane. Poslužite ih uz pečeno meso, svježi sir i guacamole kako biste istaknuli bogat i zemljan okus ove drevne vrste kukuruza.
Za originalno predjelo plavo kukuruzno brašno možete upotrijebiti za pripremu malih tlacoyos. Zamijesite tijesto kao za tortillas, oblikujte ovale, punite ih crnim grahom refritos, zatvorite ih i lagano spljoštite. Pecite tlacoyos na ploči do zlatne boje, zatim ih ukrasite nopales, salsa verde i ribanim sirom. Jedinstveno jelo koje slavi najautentičnije boje i okuse Meksika.
Energia
1510 kJ / 361 kcal
Grassi
4.5 g
Di cui acidi grassi saturi
0.6 g
Carboidrati
72.0 g
Di cui zuccheri
1.0 g
Proteine
9.0 g
Sale
0.02 g
Prosječne nutritivne vrijednosti za 100 g.
Brašno Maza Real Azul možeš kupiti izravno na web stranici Mexsabores, koja šalje iz Milana po cijeloj Italiji i Europi. Dostupno pakiranje je od 1 kg, savršeno za pripremu domaćih tortillas, empanadas, sopes i tlacoyos s autentičnim plavim kukuruzom meksičke tradicije.
Brašno Maza Real Azul ne sadrži uobičajene alergene među deklariranim sastojcima, a izrađeno je od odabranog cjelovitog zrna obrađenog vapnencem prema tradicionalnoj metodi nikstamalizacije. Ipak se uvijek preporučuje provjeriti oznaku na ambalaži prije konzumacije.
Osim tortillas, s brašnom Maza Real Azul možeš pripremiti empanadas, sopes i tlacoyos ili bilo koju drugu tradicionalnu meksičku grickalicu. Za tlacoyos zamijesi tijesto kao za tortillas, oblikuj ovalne komade, nadjeni ih crnim grahom refritos i ispeci na ploči do zlatne boje, zatim ukrasi nopales, salsa verde i ribanim sirom.
Za pripremu tortillas dovoljno je pomiješati 2 šalice brašna Maza Real Azul s 1½ šalice mlake vode i prstohvatom soli, dok ne dobiješ mekano tijesto. Oblikuj kuglice, spljošti ih pomoću preše za tortillas i ispeci na vrućoj ploči oko minutu sa svake strane. Poslužuj ih s pečenim mesom, svježim sirom i guacamole.
Brašno Maza Real Azul je brašno od plavog nikstamaliziranog kukuruza proizvedeno u Meksiku u tvrtki Maza Real, specijaliziranoj za visokokvalitetna nikstamalizirana brašna. Plavi kukuruz mu daje intenzivnu ljubičastu boju i bogat, 100% prirodan okus, plod drevnih tehnika i odabranih meksičkih sirovina. Dovoljno je dodati vodu da dobiješ tijesto.
.png)
Pripremiti ukusna meksička jela nikada nije bilo tako lako!Otkrijte naše recepte.
Excellent service and quick delivery. The best tortillas I have ever tried in Europe. Their sauces are very tasty too!
Maria A.
26. 2. 26.
Products arrived intact and well packaged. Quick shipping too
Paolo G.
18. 5. 26.
Super puntali consegna prima del previsto
Karla R.
23. 9. 25.
Fantastici!!! La spedizione più veloce del mondo, prodotti meravigliosi e di altissima qualità. Sono una fan assoluta di questo sito che mi permette di cucinare cibo messicano autentico a casa mia in Italia! Alla prossima
Giustina S.
12. 12. 25.
