Maseca merkmeel is gemaakt van gekleurd nixtamal maïs, wat het een andere kleur en een rijke natuurlijke smaak van 100% geeft. Met dit meel kunnen ook heerlijke tortillas, empanadas, sopes en andere Mexicaanse snacks worden gemaakt. Formaat van 1 kg.
Meel van het merk Maseca is gemaakt van gekleurd nixtamal-maïs, wat het een andere kleur en een rijke, 100% natuurlijke smaak geeft. Met dit meel kunnen ook heerlijke tortillas, empanadas, sopes en andere Mexicaanse snacks worden gemaakt. Formaat van 1 kg.
Maseca is een merk dat nixtamized maïsmeel produceert voor de bereiding van typische gerechten.
Nixtamal maïsmeel, cellulosegom, verstevigingsmiddel E526, identiek natuurlijk aroma.
Kan sporen van gluten bevatten.
Gemaakt in Mexico door Maseca, een merk dat in 1949 de eerste fabriek ter wereld voor de productie van nixtamal maïsmeel oprichtte in Nuevo León, Mexico. Het is het wereldwijde marktleider in maïsmeel.
Om traditionele tortillas te maken, meng 2 kopjes Harina Azul Maseca met 1 kopje en 1/4 warm water. Kneed tot je een zachte en niet-plakkerige consistentie hebt. Verdeel het deeg in ballen van ongeveer 30 g, druk ze uit met een tortilla-pers en bak ze op een hete plaat gedurende ongeveer 50 seconden per kant.
Naast de tortillas is deze bloem ideaal voor het maken van tamales, sopes, gorditas en atoles. Experimenteer ook met het maken van blauwe polenta of koekjes voor een originele en kleurrijke twist.
Gemiddelde voedingswaarden voor 100 g.
.png)
Heerlijke Mexicaanse gerechten bereiden is nog nooit zo eenvoudig geweest! Ontdek onze recepten.
2
La tortilla fa parte dell'identità culinaria dei messicani in tutto il mondo.È una componente fondamentale delle voglie che accompagnano...
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Ontdek wat klanten zeggen
ontdek ook deze Mexicaanse producten!
