Maseca merkmeel is gemaakt van gekleurd nixtamal maïs, wat het een andere kleur en een rijke natuurlijke smaak van 100% geeft. Met dit meel kunnen ook heerlijke tortillas, empanadas, sopes en andere Mexicaanse snacks worden gemaakt. Formaat van 1 kg.
Meel van het merk Maseca is gemaakt van gekleurd nixtamal-maïs, wat het een andere kleur en een rijke, 100% natuurlijke smaak geeft. Met dit meel kunnen ook heerlijke tortillas, empanadas, sopes en andere Mexicaanse snacks worden gemaakt. Formaat van 1 kg.
Maseca is een merk dat nixtamized maïsmeel produceert voor de bereiding van typische gerechten.
Nixtamal maïsmeel, cellulosegom, verstevigingsmiddel E526, identiek natuurlijk aroma.
Kan sporen van gluten bevatten.
Gemaakt in Mexico door Maseca, een merk dat in 1949 de eerste fabriek ter wereld voor de productie van nixtamal maïsmeel oprichtte in Nuevo León, Mexico. Het is het wereldwijde marktleider in maïsmeel.
Om traditionele tortillas te maken, meng 2 kopjes Harina Azul Maseca met 1 kopje en 1/4 warm water. Kneed tot je een zachte en niet-plakkerige consistentie hebt. Verdeel het deeg in ballen van ongeveer 30 g, druk ze uit met een tortilla-pers en bak ze op een hete plaat gedurende ongeveer 50 seconden per kant.
Naast de tortillas is deze bloem ideaal voor het maken van tamales, sopes, gorditas en atoles. Experimenteer ook met het maken van blauwe polenta of koekjes voor een originele en kleurrijke twist.
Energia
1511 kJ / 361 kcal
Grassi
3.8 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
75.0 g
Di cui zuccheri
1.2 g
Proteine
9.0 g
Sale
0.02 g
Gemiddelde voedingswaarden voor 100 g.
Je kunt Harina Maseca Azul van Maseca direct kopen op de website van Mexsabores, dat vanuit het eigen centrum in Milaan door heel Italië en Europa verzendt. Online bestellen is eenvoudig en zo ontvang je dit authentieke Mexicaanse product gemakkelijk thuis, samen met andere typische ingrediënten uit de Mexicaanse keuken.
Harina Maseca Azul bevat genixtamaliseerd maismeel, cellulosegom, antiklontermiddel E526 en natuurlijk identiek aroma. Het product kan sporen van gluten bevatten, dus wie last heeft van intoleranties of coeliakie moet het gebruik ervan zorgvuldig overwegen voordat hij of zij het consumeert.
Naast tortillas is Harina Maseca Azul geschikt voor het bereiden van tamales, sopes en gorditas, typische Mexicaanse gerechten op basis van mais. Dankzij de kleur en de natuurlijke smaak kun je ook experimenteren met blauwe polenta of originele koekjes, voor een creatieve toets buiten de Mexicaanse traditie.
Om tortillas te maken met Harina Maseca Azul meng je 2 kopjes meel met 1 kopje en 1/4 lauwwarm water. Kneed tot je een zacht, niet plakkerig deeg krijgt. Verdeel het deeg in balletjes van ongeveer 30 g, plet ze met een tortillapers en bak ze op een hete bakplaat ongeveer 50 seconden per kant.
Harina Maseca Azul is een genixtamaliseerd blauw maismeel, geproduceerd in Mexico door het merk Maseca, wereldleider in de sector sinds 1949, toen het de eerste productie-installatie voor genixtamaliseerd maismeel ter wereld oprichtte. De gekleurde mais die wordt gebruikt geeft het een bijzondere kleur en een rijke, authentieke natuurlijke smaak. Het is bedoeld om thuis tortillas en andere Mexicaanse antojitos te maken, in een verpakking van 1 kg.
.png)
Heerlijke Mexicaanse gerechten bereiden is nog nooit zo eenvoudig geweest! Ontdek onze recepten.
Ontdek wat klanten zeggen
El mejor servicio y atencion, me ayudaron a resolver todas mis dudas
Jami A.
25-6-22
Todos mis productos llegaron en perfectas condiciones
David B.
25-3-21
Estuve buscando por todos lados la maseca para preparar mis tortillas y finalmente la encontré. Llegó muy rápido, gracias!
David R.
18-2-21
Farina di Mais blu , non la trovavo da nessuna parte in Italia!
Alejandro S.
19-1-22
ontdek ook deze Mexicaanse producten!
