De Guajillo-peper is wanneer een mirasol-peper is gedroogd.
Het wordt meestal gemalen gebruikt voor het maken van marinades of sauzen voor sommige Mexicaanse stoofschotels.
Het heeft een licht zoete, fruitige smaak en een gematigde pittigheid voor de Mexicanen.Formaat van 75 g.
De Guajillo-peper is wanneer een mirasol-peper is gedroogd. Het wordt meestal gemalen gebruikt voor het maken van marinades of sauzen voor sommige Mexicaanse stoofschotels. Het heeft een lichtzoete fruitige smaak en een gematigde pittigheid voor Mexicanen. Formaat van 75g.
Tajin is een bedrijf dat veel producten in Mexico verkoopt, waaronder gedroogde pepers en tajinpoeder.
Gedroogde Guajillo-peper. Geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen.
Non contiene allergeni comuni. Verificare sempre l'etichetta sulla confezione prima del consumo.
Gemaakt in Mexico door Tajín, dat op 23 december 1985 is opgericht. Momenteel is Tajín aanwezig in meer dan 30 landen over de hele wereld, en is het een toonaangevend merk in Mexico en de Verenigde Staten. Het belangrijkste doel is om chili-producten wereldwijd te produceren en te commercialiseren, met wereldwijde standaarden.
De gedroogde Guajillo Tajín is een veelzijdig en essentieel ingrediënt in de Mexicaanse keuken, bekend om zijn rijke en lichtzoete smaak, met een vleugje gematigde pittigheid. Om het in de keuken te gebruiken, hoeft je het alleen maar te rehydrateren door het ongeveer 15-20 minuten in heet water te dompelen, totdat het zacht wordt. Eenmaal gerehydrateerd kan het worden gepureerd tot een gladde saus, ideaal om rundvlees, kip of varkensvlees te marineren. Deze guajillo-saus kan ook aan soepen of stoofschotels worden toegevoegd om de smaak te versterken en gerechten te verrijken met een vleugje Mexicaanse authenticiteit.
Voor een smakelijk aperitief kun je de gedroogde Guajillo Tajín gebruiken om een heerlijke Mexicaanse dip te maken. Pureer het met tomaten, knoflook, ui en een snufje zout, en serveer het als saus om tacos of tostadas bij te begeleiden, of als topping voor nacho's. De rokerige smaak van de guajillo geeft een speciale touch en maakt je aperitief authentieker en smakelijker, perfect om gasten te verrassen en hen rechtstreeks naar Mexico te vervoeren.
Energia
1150 kJ / 275 kcal
Grassi
5.8 g
Di cui acidi grassi saturi
1.0 g
Carboidrati
28.0 g
Di cui zuccheri
7.0 g
Proteine
12.0 g
Sale
0.2 g
Gemiddelde voedingswaarden voor 100 g.
Je kunt Gedroogde Guajillo Tajín rechtstreeks kopen op de website van Mexsabores, dat vanuit het eigen logistieke centrum in Milaan door heel Italië en Europa verzendt. Het is de eenvoudigste manier om deze authentieke gedroogde chilipeper te vinden en originele Mexicaanse producten comfortabel thuis te ontvangen.
De enige ingrediënt van Gedroogde Guajillo Tajín is gedroogde guajillo-chilipeper, zonder kunstmatige kleurstoffen of aroma's. Het product bevat de veelvoorkomende voedselallergenen niet, maar het is altijd raadzaam het etiket op de verpakking te controleren voordat je het consumeert, vooral bij specifieke allergieën of intoleranties.
Gedroogde Guajillo Tajín heeft een matige scherpte naar Mexicaanse maatstaven, waardoor hij ook toegankelijk is voor wie niet gewend is aan zeer sterke smaken. De belangrijkste smaak is zoet en fruitig, met een licht rokerige toets die hem ideaal maakt als aromatische basis voor mole en sauzen, eerder dan als bron van intense scherpte.
Om Gedroogde Guajillo Tajín te gebruiken, week je hem 15-20 minuten in warm water tot hij zacht wordt en pureer je hem daarna tot een gladde saus. Deze saus is perfect om rundvlees, kip of varkensvlees te marineren, of om soepen en stoofgerechten te verrijken. Je kunt hem ook pureren met tomaten, knoflook, ui en zout voor een dip die je serveert bij tacos, tostadas of nachos.
Gedroogde Guajillo Tajín is een gedroogde mirasol-chilipeper, geproduceerd in Mexico door het merk Tajín, dat in 1985 is ontstaan en nu in meer dan 30 landen aanwezig is. Hij heeft een fruitige, licht zoete smaak met een matige scherpte naar Mexicaanse maatstaven. De verpakking bevat 75 gram gedroogde chilipeper, ideaal als basis voor traditionele mole, sauzen en marinades.
.png)
Heerlijke Mexicaanse gerechten bereiden is nog nooit zo eenvoudig geweest! Ontdek onze recepten.
Ontdek wat klanten zeggen
La donna che vi assiste è molto attenta e una brava persona
Ginevra E.
14-1-22
Recibí mis productos a tiempo para mi evento familiar
Jorge K.
24-1-21
Very spicy
Jones M.
28-5-22
Me hacen mas fácil la vida para preparar adobos y salsas
Jose H.
26-1-22
ontdek ook deze Mexicaanse producten!
