A farinha da marca Maseca é feita com milho colorido nixtamalizado, que lhe dá uma cor diferente com um rico sabor natural de 100%. Com esta farinha, também é possível fazer deliciosas tortillas, empanadas, sopes, entre outros petiscos mexicanos. Formato de 1 kg.
A farinha de marca Maseca é feita com milho colorido nixtamalizado, que lhe dá uma cor diferente com um rico sabor natural 100%. Com esta farinha, também é possível fazer deliciosas tortillas, empanadas, sopes, entre outros petiscos mexicanos. Formato de 1 kg.
Maseca é uma marca que produz farinha de milho nixtamalizada para a preparação de pratos típicos.
Farinha de milho nixtamalizada, goma de celulose, endurecedor E526, aroma natural idêntico.
Pode conter vestígios de glúten.
Produzido no México pela Maseca, uma marca que em 1949 fundou a primeira planta de produção de farinha de milho nixtamalizada do mundo em Nuevo León, México. É a marca líder mundial da farinha de milho.
Para preparar tortillas tradicionais, misture 2 xícaras de Harina Azul Maseca com 1 xícara e 1/4 de água morna. Sove até obter uma consistência macia e não pegajosa. Divida a massa em bolinhas de cerca de 30 g, estenda-as com uma prensa para tortillas e cozinhe em uma chapa quente por cerca de 50 segundos de cada lado.
Além das tortillas, esta farinha é ideal para preparar tamales, sopes, gorditas e atoles. Experimente também na preparação de polenta azul ou biscoitos para um toque original e colorido.
Valores nutricionais médios para 100 g.
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