A pimenta Guajillo é quando uma pimenta mirasol é desidratada.
Geralmente é usada moída para fazer marinadas ou molhos para alguns ensopados mexicanos.
Tem um sabor frutado levemente doce e uma picância moderada para os mexicanos.Formato de 75 g.
Pimenta guajillo seca para a preparação de molhos tradicionais mexicanos
A pimenta Guajillo é quando uma pimenta mirasol é desidratada. Geralmente é usada moída para fazer marinadas ou molhos para alguns ensopados mexicanos. Tem um sabor frutado levemente doce e uma picância moderada para os mexicanos. Formato de 75g.
Tajin
Tajin é uma empresa que vende muitos produtos no México, incluindo pimentas secas e pó de tajin.
Informações nutricionais
INGREDIENTES
Pimenta Guajillo seca. Nenhum corante ou sabor artificial.
ALERGÊNICOS
Não contém alergénios comuns. Verifique sempre o rótulo na embalagem antes do consumo.
ORIGEM
Produzido no México pela Tajín, que nasceu em 23 de dezembro de 1985. Atualmente, a Tajín está presente em mais de 30 países do mundo, sendo uma marca líder no México e nos Estados Unidos. Seu principal objetivo é produzir e comercializar produtos à base de pimenta em todo o mundo, com padrões de nível mundial.
PREPARAÇÃO
O Guajillo seco Tajín é um ingrediente versátil e fundamental na cozinha mexicana, conhecido por seu sabor rico e levemente adocicado, com um toque de picância moderada. Para utilizá-lo na cozinha, basta reidratá-lo mergulhando-o em água quente por cerca de 15-20 minutos, até que fique macio. Uma vez reidratado, pode ser batido para obter um molho liso, ideal para marinar carne de boi, frango ou porco. Este molho de guajillo também pode ser adicionado a sopas ou ensopados para realçar o sabor e enriquecer os pratos com um toque de autenticidade mexicana.
Para um aperitivo saboroso, você pode usar o Guajillo seco Tajín para preparar um delicioso dip mexicano. Bata-o com tomates, alho, cebola e uma pitada de sal, e sirva como molho para acompanhar tacos ou tostadas, ou como tempero para nachos. O sabor defumado do guajillo dará um toque especial e tornará seu aperitivo mais autêntico e saboroso, perfeito para surpreender os convidados e transportá-los diretamente ao México.
VALORES NUTRICIONAIS
Energia
1150 kJ / 275 kcal
Grassi
5.8 g
Di cui acidi grassi saturi
1.0 g
Carboidrati
28.0 g
Di cui zuccheri
7.0 g
Proteine
12.0 g
Sale
0.2 g
Valores nutricionais médios para 100 g.

FAQ
Onde posso comprar o Guajillo Seco Tajín em Itália?
Pode comprar o Guajillo Seco Tajín diretamente no site da Mexsabores, que envia a partir do seu próprio centro logístico de Milão para toda a Itália e para a Europa. É a solução mais simples para encontrar este autêntico pimento seco e receber produtos mexicanos originais confortavelmente em casa.
O Guajillo Seco Tajín contém alergénios ou aditivos?
O único ingrediente do Guajillo Seco Tajín é o pimento guajillo seco, sem corantes nem aromas artificiais. O produto não contém os alergénios alimentares comuns, mas é sempre aconselhável verificar o rótulo na embalagem antes do consumo, sobretudo em caso de alergias ou intolerâncias específicas.
Quão picante é o Guajillo Seco Tajín?
O Guajillo Seco Tajín tem um picante moderado segundo os padrões mexicanos, pelo que é acessível mesmo para quem não está habituado a sabores muito fortes. O seu sabor principal é doce e frutado, com uma nota ligeiramente fumada que o torna ideal como base aromática para moles e molhos, mais do que como fonte de picante intenso.
Como se usa o Guajillo Seco Tajín na cozinha?
Para usar o Guajillo Seco Tajín, basta reidratá-lo em água quente durante 15-20 minutos até ficar macio e, depois, triturá-lo para obter um molho liso. Este molho é perfeito para marinar carne de vaca, frango ou porco, ou para enriquecer sopas e estufados. Também pode triturá-lo com tomates, alho, cebola e sal para um dip a servir com tacos, tostadas ou nachos.
O que é o Guajillo Seco Tajín e de onde vem?
O Guajillo Seco Tajín é um pimento mirasol seco, produzido no México pela marca Tajín, nascida em 1985 e hoje presente em mais de 30 países. Tem um sabor frutado, ligeiramente doce, com um picante moderado para os padrões mexicanos. A embalagem contém 75 gramas de pimento seco, ideal como base para moles, molhos e marinadas tradicionais.
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RECEITAS E DICAS

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SOBRE ESTE PRODUTO
Opiniões
Descubra o que os clientes dizem
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Ginevra E.
14/01/22
Envíos rápidos
Recibí mis productos a tiempo para mi evento familiar
Jorge K.
24/01/21
Mexican chilies
Very spicy
Jones M.
28/05/22
Peperoncini classici
Me hacen mas fácil la vida para preparar adobos y salsas
Jose H.
26/01/22

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