Ardei iute Ancho măcinat Xatze

Ardeiul iute Ancho măcinat Xatze se cumpără online de pe site-ul Mexsabores, care livrează din propriul depozit din Milano în toată Italia și în Europa. Este o alegere comodă pentru cei care caută ingrediente mexicane autentice precum cele de la Xatze, marcă specializată în ardei iuți uscați și sosuri de calitate.

Ardeiul iute Ancho măcinat Xatze conține doar ardei iute Ancho, fără alte ingrediente adăugate. Nu conține alergeni comuni, dar este întotdeauna recomandat să verificați eticheta de pe ambalaj înainte de consum. Ambalajul are un format de 50 de grame.

Ardeiul iute Ancho măcinat Xatze are un gust dulce și afumat, cu note de ciocolată neagră și fructe uscate, și o iuțeală foarte delicată, între 1.000 și 2.000 SHU. Este așadar potrivit și pentru cei cărora nu le plac mâncărurile prea iuți, iar doza poate fi ajustată după gust în timpul gătirii.

Ardeiul iute Ancho măcinat Xatze se folosește adăugând o linguriță în timpul gătirii sosurilor mole, a enchiladas, a supelor și a tocănițelor mexicane, sau ca marinadă pentru carnea roșie și pentru carnea de pasăre. Oferă un gust afumat, fructat și ușor dulce, fără a acoperi celelalte ingrediente. În bucătăria italiană se potrivește bine cu tocănițele de carne și cu sosurile pentru fripturi.

Ardeiul iute Ancho măcinat Xatze este ardei poblano uscat și redus la pulbere, produs în Mexic de marca Xatze. Are un gust blând și dulce, cu note de ciocolată neagră și fructe uscate, și este un ingredient fundamental al bucătăriei mexicane tradiționale, folosit mai ales pentru prepararea mole poblano.