Ardeiul iute ancho este produsul deshidratării ardeiului poblano. Este foarte apreciat și utilizat în gastronomia mexicană pentru a face sosuri și pentru a îmbiba tocănițe tipice.
Format de 75g.
Ancho Secco Xatze
5,64€Preț
inclus Taxe
Stoc epuizat
top of page
Livrare gratuită în Europa pentru comenzi de peste 90€ - Livrare gratuită în Italia pentru comenzi de peste 80€
Ardei iute ancho uscat pentru prepararea sosurilor tradiționale mexicane
Chili ancho este produsul deshidratării chili poblano. Este foarte apreciat și utilizat în gastronomia mexicană pentru a face sosuri și pentru a stropi tocănițe tipice.
Format 75g.
Xatze
Xatze este o companie care s-a extins foarte mult și care are ca produse principale ardeii iuți uscați și pastele.
Informații nutriționale
INGREDIENTE
Ardei iute Ancho uscat. Fără coloranți sau arome artificiale.
ALERGENI
ORIGINE
Produs în Mexic de Xatzé, o marcă mexicană dedicată producerii de sosuri și cultivării de ardei iute de înaltă calitate. Specialitatea lor sunt sosurile macha, având o varietate cu arahide, susan, printre altele.
PREPARARE
Ardeiul iute Ancho uscat Xatze este un ingredient esențial pentru a adăuga profunzime și o notă afumată preparatelor tale mexicane. Pentru a-l folosi, începe prin a-l rehidrata: înmoaie ardeiul în apă caldă timp de 15-20 de minute până când se înmoaie. Odată ce s-a înmuiat, poți îndepărta semințele și să-l mixezi împreună cu ceapă, usturoi, chimen și puțin supă pentru a crea un sos bogat și savuros, perfect pentru a însoți carne, tacos sau enchiladas.
Acest ardei iute este ideal pentru o cină sau un aperitiv mexican. Încearcă să-l încorporezi într-o marinadă pentru carne de porc sau pui, pe care o poți apoi frige sau găti lent pentru a obține o textură fragedă și suculentă. Alternativ, folosește sosul de ardei Ancho pentru a îmbogăți nachos sau tostadas, adăugând brânză, smântână și guacamole pentru un aperitiv care va cuceri pe toată lumea cu gustul său autentic și aromatic.
VALORI NUTRIȚIONALI
Grăsimi
8,2 g
Acizi grași saturați
0,82 g
Carbohidrați
51,4 g
din care zaharuri
0 g
Proteinele
11,9 g
Reducere
0,043 g
Valori nutriționali medii pentru 100 g.
Întrebări frecvente
Cum trebuie să păstrez "Ancho Secco Xatze"?
Este recomandat să păstrați ardeiul Ancho Secco Xatze într-un loc răcoros și uscat, departe de lumina solară directă, pentru a menține prospețimea și calitatea sa. Odată deschis, poate fi păstrat într-un recipient etanș pentru a-i prelungi durata de viață.
"Ancho Secco Xatze" este potrivit pentru diete vegetariene sau vegane?
Da, ardeiul Ancho Secco Xatze este potrivit pentru diete vegetariene și vegane, deoarece este un ingredient vegetal fără produse de origine animală. Este o alegere ideală pentru a adăuga aromă și profunzime preparatelor pe bază de legume sau leguminoase.
Este "Ancho Secco Xatze" picant?
Da, ardeiul Ancho Secco Xatze are un nivel de picantitate de la ușor la mediu. Gustul său este mai dulce și afumat comparativ cu alți ardei mai iuți, făcându-l versatil pentru diferite preparate.
Cum pot folosi "Ancho Secco Xatze" în bucătărie?
Ardeiul Ancho Secco Xatze este ideal pentru a prepara sosuri precum "Mole", un sos mexican bogat și complex. Poate fi rehidratat prin imersie în apă caldă timp de 10-15 minute, apoi tocat sau mixat pentru a obține o pastă de adăugat la diverse preparate. Este de asemenea folosit pentru a aromatiza tocănițe, adobo sau preparate din carne precum pui și porc.
Ce este "Ancho Secco Xatze"?
"Ancho Secco Xatze" este o varietate de ardei iute mexican, cunoscut sub numele de "Ancho", care este versiunea uscată a ardeiului Poblano. Are o culoare roșie intensă și o pieliță ușor ridată. Gustul său este dulce și afumat, cu note care amintesc ușor de stafide, și un nivel de iuțeală de la ușor la mediu.
.png)
REȚETE ȘI SFATURI
Autentic MEXICANSTIL
Prepararea unor preparate mexicane delicioase nu a fost niciodată atât de ușoară! Descoperă rețetele noastre.
1
La gastronomia messicana é patrimonio culturale immateriale dellúmanitá dell´UNESCO
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
DESPRE ACEST PRODUS
Opinii
Descoperiți ce spun clienții
AR PUTEA SĂ ÎȚI PLACĂ...
descoperiți și aceste produse mexicane!
bottom of page