Maseca-märket mjöl är gjort av färgad nixtamaliserad majs, vilket ger den en annan färg med en rik naturlig smak på 100%. Med detta mjöl kan man också göra läckra tortillas, empanadas, sopes, bland andra mexikanska snacks. Format av 1 kg.
Maseca är ett märke som producerar nixtamiserat majsmjöl för beredning av typiska rätter.
Majsmjöl nixtamaliserat, cellulosa gummi, förtjockningsmedel E526, naturlig identisk arom.
Kan innehålla spår av gluten.
Producerad i Mexiko av Maseca, ett märke som 1949 grundade världens första anläggning för produktion av nixtamaliserat majsmjöl i Nuevo León Mexiko. Det är det världsledande märket för majsmjöl.
För att förbereda traditionella tortillas, blanda 2 koppar Harina Azul Maseca med 1 kopp och 1/4 kopp varmt vatten. Knåda tills du får en mjuk och icke-klibbig konsistens. Dela degen i bollar på cirka 30 g, tryck ut dem med en tortillapress och grilla på en varm platta i cirka 50 sekunder per sida.
Förutom tortillas är detta mjöl idealiskt för att förbereda tamales, sopes, gorditas och atoles. Experimentera även med att göra blå polenta eller kakor för en originell och färgglad touch.
Energia
1511 kJ / 361 kcal
Grassi
3.8 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
75.0 g
Di cui zuccheri
1.2 g
Proteine
9.0 g
Sale
0.02 g
Genomsnittligt näringsvärde för 100 g.
Du kan köpa Harina Maseca Azul från Maseca direkt på Mexsabores webbplats, som skickar från sitt center i Milano till hela Italien och Europa. Beställningen online är enkel och gör att du bekvämt får den här autentiska mexikanska produkten hem, tillsammans med andra typiska ingredienser från det mexikanska köket.
Harina Maseca Azul innehåller nixtamaliserat majsmjöl, cellulosagummi, fasthetsmedel E526 och naturidentiskt arom. Produkten kan innehålla spår av gluten, så den som har intoleranser eller celiaki bör överväga noga innan den används.
Förutom tortillas passar Harina Maseca Azul för att göra tamales, sopes och gorditas, typiska rätter i det mexikanska köket som bygger på majs. Tack vare färgen och den naturliga smaken kan du också experimentera med blå polenta eller originella kakor, för en kreativ touch även utanför den mexikanska traditionen.
För att göra tortillas med Harina Maseca Azul blandar du bara 2 koppar mjöl med 1 1/4 kopp ljummet vatten och knådar tills du får en mjuk deg som inte klibbar. Dela degen i bollar på cirka 30 g, platta ut dem med en tortillapress och grädda dem på en het platta i cirka 50 sekunder per sida.
Harina Maseca Azul är ett nixtamaliserat blått majsmjöl som tillverkas i Mexiko av varumärket Maseca, världsledande inom branschen sedan 1949, då det grundade världens första produktionsanläggning för nixtamaliserat majsmjöl. Den färgade majsen som används ger mjölet en särskild färg och en rik, naturlig och autentisk smak. Det är avsett för att laga tortillas och andra mexikanska antojitos hemma, i förpackning om 1 kg.
.png)
Att förbereda läckra mexikanska rätter har aldrig varit så enkelt!Upptäck våra recept.
Upptäck vad kunderna säger
El mejor servicio y atencion, me ayudaron a resolver todas mis dudas
Jami A.
22-06-25
Todos mis productos llegaron en perfectas condiciones
David B.
21-03-25
Estuve buscando por todos lados la maseca para preparar mis tortillas y finalmente la encontré. Llegó muy rápido, gracias!
David R.
21-02-18
Farina di Mais blu , non la trovavo da nessuna parte in Italia!
Alejandro S.
22-01-19
upptäck också dessa mexikanska produkter!
