Мексикански подправки

Уникални и неповторими

Мексиканската кухня е толкова пълна с вкус и богата на хранителни вещества, че е призната от ЮНЕСКО през 2010 г. за Нематериално културно наследство на човечеството. Това е така, защото се съчетават предколумбовите традиции и храните на испанските "конкистадори". Затова подправките са важни и много от тях растат само на мексиканска територия.

От уличната храна до звездните ресторанти

В кухнята не могат да липсват основните съставки, за да се насладите на месо, зеленчуци, риба и ориз с автентичните мексикански вкусове. Независимо дали става въпрос за улична храна, която продава такос, буритос или торти, или за звездни ресторанти, те се стремят да имат само съставки с високо качество и уникални вкусове като анато, моле поблано, пибил и такос ал пастор. Открийте всички продукти, за да приготвите най-традиционните мексикански ястия.