top of page
La Anita
La Anita, през 1913 година в Мерида, Юкатан започва историята на компанията La Anita, когато Ана Соса де Мендес решава да сподели традиционните вкусове на Юкатан чрез продуктите, изработени с рецепти и процедури от традицията. С времето продуктите La Anita станаха известни и оценявани на национално и международно ниво и се използват в много латиноамерикански ястия.
Ачиоте, най-важната подправка в мексиканските ястия.
Ахиоте
Марката се посвещава на производството на различни продукти като сосове, подправки и най-известният и важен продукт е ахиоте.
Ястия, които могат да бъдат приготвени
Едно от основните ястия, които могат да бъдат приготвени с пастата от ахиоте, е месото ал пастор, за което е незаменимо използването на ахиоте. Друг пример е кочинита пибил.
bottom of page