Ачиоте е естествен червен пигмент, който произлиза от растение и е основната съставка на много ястия в Мексико. Може да се използва за приготвяне на кочинита пибил и такос ал пастор. Формат от 100 g.
La Anita е компания, известна предимно с производството на подправки за мексиканската кухня, най-известната от които е ахиоте.
Вода, семена от ахиоте, царевично брашно, йодирана сол, подправки, киселини E260 и E330, ксантанова гума, конс ервант E211.
Non contiene allergeni comuni. Verificare sempre l'etichetta sulla confezione prima del consumo.
Произведено в Мексико от La Anita, през 1913 г. в Мерида, Юкатан започва историята на компанията La Anita, когато Ана Соса де Мендес решава да сподели традиционните вкусове на Юкатан чрез продуктите, изработени с рецепти и методи от традицията. С течение на времето продуктите La Anita станаха известни и оценени на национално и международно ниво и се използват в много латиноамерикански ястия.
Ачиоте La Anita е универсална подправка от мексиканската кухня, перфектна за мариноване на месо, риба или зеленчуци и придаване на автентичен и богат вкус на ястията ви. Този продукт, направен от семена на анато, подправки и други традиционни съставки, е идеален за приготвяне на ястия като известното пиле адобадо или кочинита пибил. За автентично мексиканско изживяване, разтворете порция ачиоте в портокалов сок и малко оцет, създавайки марината, с която да намажете пилето или свинското. Оставете да почине за няколко часа преди да готвите на бавен огън или във фурна за интензивен и ароматен вкус.
Можете също да използвате ачиоте, за да добавите специален щрих към предястието. Пригответе малки тако с мариновано свинско, готвейки месото в маринатата и сервирайки го на царевични тортили с червен лук, кориандър и лайм. Тази подправка не само обогатява ястията ви с дълбок и леко опушен вкус, но също така придава интензивен червен цвят, който прави представянето още по-привлекателно.
Energia
628 kJ / 150 kcal
Grassi
3.0 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
27.0 g
Di cui zuccheri
2.0 g
Proteine
3.0 g
Sale
5.0 g
Средни хранителни стойно сти за 100 g.
Използването на Achiote La Anita позволява да се добави автентичен и богат вкус на мексиканските ястия, благодарение на комбинацията от подправки и натурални съставки. Освен това предлага практично решение за приготвяне на маринати и традиционни сосове, без да е необходимо да се събират отделни съставки.
Ачиоте La Anita е наличен в специализирани магазини за мексикански и латиноамерикански продукти, както физически, така и онлайн. Можете да го намерите в магазини за етнически храни или на платформи за електронна търговия, които предлагат международни продукти.
Да, Achiote La Anita е подходящ за вегетариански и вегански диети, тъй като е съставен главно от растителни съставки като семена от анато, чесън, черен пипер и други подправки, без добавяне на животински произход.
За да използвате Achiote La Anita, смесете пастата с съставки като портокалов сок, чесън, черен пипер и други подправки, за да създадете марината. Нанесете маринатата върху месото и оставете да почине за няколко часа преди готвене, за да получите богат и автентичен вкус.
Ачиоте La Anita е паста от ачиоте, произведена от мексиканската марка La Anita, използвана за мариноване и овкусяване на различни типични ястия от мексиканската кухня, като пилешко с ачиоте и кочинита пибил.
.png)
Приготвянето на вкусни мексикански ястия никога не е било толкова лесно!Открийте нашите рецепти.
Разберете какво казват клиентите
Tuve un problema y retraso con mi paquete y me lo solucionaron rápidamente
Fernanda Y.
31.12.22 г.
I had problems with my address and they solved it right away.
Tom S.
17.06.20 г.
The best mexican spice
Daniel G.
10.04.20 г.
Sono stato in Messico in un viaggio con la mai famiglia e ho assaggiato dei piatti stupendi nella parte del Yucatan. Tornando in Italia cercavo delle spezie per ricreare queste pietanze ma non riuscivo a trovare un ingrediente chiave "Achiote", ho trovato questo negozio e ne aveva tanti prodotti. Ora posso creare dei veri piatti messicani nella mia cucina per ricordare quel viaggio stupendo.
Federica M.
23.04.21 г.
