Ачиоте е естествен червен пигмент, който произлиза от растение и е основната съставка на много ястия в Мексико. Може да се използва за приготвяне на кочинита пибил и такос ал пастор. Формат от 100 g.
La Anita е компания, известна предимно с производството на подправки за мексиканската кухня, най-известната от които е ахиоте.
Вода, семена от ахиоте, царевично брашно, йодирана сол, подправки, киселини E260 и E330, ксантанова гума, консервант E211.
Произведено в Мексико от La Anita, през 1913 г. в Мерида, Юкатан започва историята на компанията La Anita, когато Ана Соса де Мендес решава да сподели традиционните вкусове на Юкатан чрез продуктите, изработени с рецепти и методи от традицията. С течение на времето продуктите La Anita станаха известни и оценени на национално и международно ниво и се използват в много латиноамерикански ястия.
Ачиоте La Anita е универсална подправка от мексиканската кухня, перфектна за мариноване на месо, риба или зеленчуци и придаване на автентичен и богат вкус на ястията ви. Този продукт, направен от семена на анато, подправки и други традиционни съставки, е идеален за приготвяне на ястия като известното пиле адобадо или кочинита пибил. За автентично мексиканско изживяване, разтворете порция ачиоте в портокалов сок и малко оцет, създавайки марината, с която да намажете пилето или свинското. Оставете да почине за няколко часа преди да готвите на бавен огън или във фурна за интензивен и ароматен вкус.
Можете също да използвате ачиоте, за да добавите специален щрих към предястието. Пригответе малки тако с мариновано свинско, готвейки месото в маринатата и сервирайки го на царевични тортили с червен лук, кориандър и лайм. Тази подправка не само обогатява ястията ви с дълбок и леко опушен вкус, но също така придава интензивен червен цвят, който прави представянето още по-привлекателно.
Мазнини
0,5 g
Наситени мастни киселини
0,1 g
Въглехидрати
23 g
в които захари
0 g
Протеини
2 g
Разпродажба
5 g
Средни хранителни стойности за 100 g.
Използването на Achiote La Anita позволява да се добави автентичен и богат вкус на мексиканските ястия, благодарение на комбинацията от подправки и натурални съставки. Освен това предлага практично решение за приготвяне на маринати и традиционни сосове, без да е необходимо да се събират отделни съставки.
Ачиоте La Anita е наличен в специализирани магазини за мексикански и латиноамерикански продукти, както физически, така и онлайн. Можете да го намерите в магазини за етнически храни или на платформи за електронна търговия, които предлагат международни продукти.
Да, Achiote La Anita е подходящ за вегетариански и вегански диети, тъй като е съставен главно от растителни съставки като семена от анато, чесън, черен пипер и други подправки, без добавяне на животински произход.
За да използвате Achiote La Anita, смесете пастата с съставки като портокалов сок, чесън, черен пипер и други подправки, за да създадете марината. Нанесете маринатата върху месото и оставете да почине за няколко часа преди готвене, за да получите богат и автентичен вкус.
Ачиоте La Anita е паста от ачиоте, произведена от мексиканската марка La Anita, използвана за мариноване и овкусяване на различни типични ястия от мексиканската кухня, като пилешко с ачиоте и кочинита пибил.
.png)
Приготвянето на вкусни мексикански ястия никога не е било толкова лесно!Открийте нашите рецепти.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Разберете какво казват клиентите
открийте и тези мексикански продукти!
