Брашното е на основата на ниxtamaliziran син царевица, което му придава различен цвят с богат естествен вкус на 100%. С това брашно могат да се правят и тортили, емпанадас, сопес и всякакви мексикански закуски, които желаете.
Формат от 1 kg.
Брашното е на основата на никстамализирана синя царевица, която му придава необичаен цвят и богат, 100% натурален вкус. С това брашно могат да се приготвят също tortillas, empanadas, sopes и всяка мексиканска закуска, която желаете.
Опаковка от 1 кг.
Maza Real е компания, която се занимава предимно с производството на ниxtamизирани брашна; сред нейните творения са нормалното и синьото.
Селектирано пълнозърнесто зърно, обработено с варовик.
Не съдържа често срещани алергени. Винаги проверявайте етикета на опаковката преди консумация.
Произведено в Мексико от Maza Real, гордо мексиканско предприятие, ангажирано да предлага продукти с високо качество и хранителна стойност чрез използването на древни техники и внимателен подбор на мексикански суровини. Производител на висококачествен ниxtamalizirana царевично брашно.
Harina de Maíz Azul Maza Real е перфектната съставка за приготвяне на tortillas с автентичен вкус и наситен синьо-виолетов цвят, символ на мексиканската традиция. За автентичен обяд или вечеря смесете 2 чаши синьо царевично брашно с 1½ чаши хладка вода и щипка сол, докато получите мека смес. Оформете топчета, разточете ги с преса за tortillas и печете върху горещ плот около минута от всяка страна. Сервирайте ги с печено месо, прясно сирене и guacamole, за да подчертаете богатия и земен вкус на този древен вид царевица.
За оригинално предястие можете да използвате синьото царевично брашно, за да приготвите малки tlacoyos. Омесете тестото както за tortillas, оформете овални фигури, напълнете ги с черен фасул refritos, затворете ги и ги притиснете леко. Печете tlacoyos върху плота до златисто, после ги гарнирайте с nopales, salsa verde и настърган сирене. Едно уникално ястие, което слави най-автентичните цветове и вкусове на Мексико.
Energia
1510 kJ / 361 kcal
Grassi
4.5 g
Di cui acidi grassi saturi
0.6 g
Carboidrati
72.0 g
Di cui zuccheri
1.0 g
Proteine
9.0 g
Sale
0.02 g
Средни хранителни стойн ости за 100 g.
Можеш да купиш брашното Maza Real Azul директно от сайта на Mexsabores, който изпраща от Милано в цяла Италия и в Европа. Наличният формат е 1 kg, идеален за приготвяне на домашни tortillas, empanadas, sopes и tlacoyos с автентичната синя царевица от мексиканската традиция.
Брашното Maza Real Azul не съдържа често срещани алергени сред декларираните съставки, като е на основата на подбрано цяло зърно, обработено с варовик според традиционния метод на никстамализацията. Въпреки това винаги е препоръчително да провериш етикета на опаковката преди консумация.
Освен tortillas, с брашното Maza Real Azul можеш да приготвиш empanadas, sopes и tlacoyos или всяка друга традиционна мексиканска закуска. За tlacoyos омеси тестото както за tortillas, оформи овални форми, напълни ги с черен боб refritos и ги опечи на плоча до златисто, след което гарнирай с nopales, salsa verde и настъргано сирене.
За да приготвиш tortillas, просто смеси 2 чаши брашно Maza Real Azul с 1½ чаша леко топла вода и щипка сол, докато получиш меко тесто. Оформи топчета, сплеска ги с преса за tortillas и ги изпечи върху загрята плоча около минута от всяка страна. Сервирай ги с печено месо, прясно сирене и guacamole.
Брашното Maza Real Azul е брашно от синя никстамализирана царевица, произведено в Мексико от компанията Maza Real, специализирана във висококачествени никстамализирани брашна. Синята царевица му придава наситен виолетов цвят и богат, 100% натурален вкус, плод на древни техники и подбрани мексикански суровини. Достатъчно е да добавиш вода, за да получиш тестото.
.png)
Приготвянето на вкусни мексикански ястия никога не е било толкова лесно!Открийте нашите рецепти.
Excellent service and quick delivery. The best tortillas I have ever tried in Europe. Their sauces are very tasty too!
Maria A.
26.02.26 г.
Products arrived intact and well packaged. Quick shipping too
Paolo G.
18.05.26 г.
Super puntali consegna prima del previsto
Karla R.
23.09.25 г.
Fantastici!!! La spedizione più veloce del mondo, prodotti meravigliosi e di altissima qualità. Sono una fan assoluta di questo sito che mi permette di cucinare cibo messicano autentico a casa mia in Italia! Alla prossima
Giustina S.
12.12.25 г.
