Мексиканска бяла царевица Herdez

Бялата мексиканска царевица Herdez се купува онлайн от Mexsabores.com, магазин, специализиран в автентични мексикански хранителни продукти. Доставките тръгват от Милано и достигат до цяла Италия и до няколко европейски държави, удобни за всеки, който иска да приготви esquites и други мексикански рецепти директно у дома.

Съставките на бялата мексиканска царевица Herdez са вода, царевични зърна, йодирана сол и динатриев EDTA. Това е прост продукт, без добавени подправки, предназначен да бъде персонализиран в кухнята със сосове, сирене cotija, лайм или подправки според избраната рецепта, като esquites или вегетариански tacos.

Бялата царевица Herdez има сладък и деликатен вкус, типичен за зърната от мексикански elote, вече сварени и готови за употреба. Тази естествена сладост се съчетава добре със солени и лютиви съставки като сирене cotija, лайм и Tajín, ключови елементи на традиционната рецепта за esquites от уличната храна.

За да приготвите esquites, е достатъчно да отцедите бялата царевица Herdez и да я запържите в тиган с масло, ситно нарязан лук и люта чушка, след което да добавите майонеза, сок от лайм, натрошено сирене cotija и щипка Tajín. Сервира се топло в чаши или малки купички със свежа кинза. Отлична е и във вегетариански tacos или tostadas с боб и авокадо.

Бялата мексиканска царевица Herdez е нежна бяла царевица, вече сварена, произведена в Мексико от Herdez, водеща компания в сектора на преработените мексикански храни. Продава се на зърна, готови за употреба, идеални за приготвяне на esquites и други гарнитури, типични за мексиканската улична храна. Разфасовката е 220 грама.