Malet chile de árbol har mange anvendelsesmuligheder og er essentiel i den mexicanske gastronomi, hvor den bruges som krydderi.
Du kan marinere kød, fisk, dine grøntsager og andre retter for at give dem en unik smag med lidt ekstra krydderi.Fås i 50 g og 550 g.
Chile de árbol er en meget stærk mexicansk chili (15.000-30.000 SHU), sammenlignelig med cayenne. Malet af Xatze med traditionelle teknikker har den en ristet aroma med noter af nød og en intens, vedholdende varme. Uundværlig i mange mexicanske saucer, tacos de canasta og som krydderi på pizza, pasta eller enhver ret, der kræver et strejf af ægte ild. Den bevarer sin skarpt røde farve, selv når den tilberedes.
Xatze er en virksomhed, der har ekspanderet meget og som har tørrede chili og pasta som sine hovedprodukter.
100% malet chile de árbol.
Indeholder ingen almindelige allergener. Tjek altid etiketten på pakken, før du spiser det.
Mexico. Produceret af Xatze, der er specialiseret i autentiske mexicanske krydderier og chilier af høj kvalitet.
Brug i små mængder i saucer, tacos, supper og marinader. Tilsæt direkte på retten som stærkt krydderi. Opbevares køligt og tørt.
Energia
1332 kJ / 318 kcal
Grassi
8.2 g
Di cui acidi grassi saturi
1.5 g
Carboidrati
57 g
Di cui zuccheri
5 g
Proteine
12 g
Sale
0.1 g
Gennemsnitlige næringsværdier pr. 100 g.
Malet árbol-chili Xatze er et mexicansk krydderi, der fremstilles ved at male chile de árbol, en af de stærkeste og mest udbredte sorter i Mexico. Den har en tør aroma med ristede noter, en klar rød farve og en høj styrke på mellem 15.000 og 30.000 SHU på Scoville-skalaen.
Malet árbol-chili Xatze bruges til at lave stærk salsa roja og salsa de árbol og til at give smag til tacos, enchiladas, gryderetter og supper. Den tilsættes direkte i saucer eller i soffritto. Den er også perfekt til at aromatisere stærke olier, eddiker og marinader til grillet kød.
Malet árbol-chili Xatze er meget stærk, med en Scoville-værdi på mellem 15.000 og 30.000 SHU. Den anbefales til dem, der elsker kraftige og intense smage. Vi foreslår, at den bruges sparsomt, især hvis man ikke er vant til stærke chilier.
Det anbefales at opbevare malet árbol-chili Xatze på et køligt og tørt sted, væk fra fugt og sollys. Når pakken er åbnet, bør den lukkes godt igen, eller indholdet bør overføres til en lufttæt beholder for at bevare styrken og friskheden over tid.
Ja, malet árbol-chili Xatze er helt plantebaseret og egnet til vegetariske og veganske kostformer. Den indeholder ingen allergener af animalsk oprindelse og kan bruges frit i enhver form for plantebaseret madlavning.
.png)
At forberede lækre mexicanske retter har aldrig været så nemt!Opdag vores opskrifter.
Opdag hvad kunderne siger
opdag også disse mexicanske produkter!
