Οι Ταμάλες από Χοιρινό σε Σάλτσα Πράσινη της La Reina de las Tortillas είναι μια αυθεντική μεξικανική σπεσιαλιτέ. Παρασκευασμένα με μια αφράτη μάζα καλαμποκιού νιξταμαλιζαρισμένου, είναι γεμιστά με ζουμερό χοιρινό κρέας τυλιγμένο σε μια νόστιμη πράσινη σάλτσα με βάση το τοματίγιο και το τσίλι χαλαπένιο. Κάθε ταμάλε είναι τυλιγμένο σε φύλλα μπανάνας, προσφέροντας ένα χαρακτηριστικό άρωμα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Ιδανικά για μεσημεριανά ή βραδινά γεύματα, αυτά τα ταμάλες προσφέρουν μια παραδοσιακή μεξικανική γαστρονομική εμπειρία. Μπορούν να σερβιριστούν ως κύριο πιάτο ή συνοδευόμενα από γαρνιτούρες όπως ρύζι και φασόλια. Η πρακτικότητα τους τα καθιστά ιδανικά για γρήγορα γεύματα χωρίς να θυσιάζουν τη γεύση της αυθεντικότητας.
La Reina de las Tortillas προσφέρει αυθεντικές τορτίγιες και ταμάλες, φτιαγμένες με υλικά υψηλής ποιότητας και παραδοσιακές συνταγές.
Μάζα καλαμποκιού (καλαμπόκι, αλεύρι καλαμποκιού, αντιοξειδωτικά E330, E300, ρυθμιστής οξύτητας E526, πυκνωτικά E466, E412, E415), Ζωμός κοτόπουλου (νερό, κοτόπουλο 25%, πατάτες, οστά βοδινού, καρότα, γλυκοπατάτες, κρεμμύδια, ραπανάκια, κόλιαντρο, αλάτι, πράσα, σκόρδο, πιπέρι, δάφνη), Λαρδί (αντιοξειδωτικό BHA E320), Λάδι ηλιόσπορου, Χημική μαγιά (παράγοντες ζύμωσης E450i, E500ii, αλεύρι ρυζιού), Κρέας χοίρου 17%. Πράσινη σάλτσα 7% (τοματίγιο, πιπέρι jalapeño, κόλιαντρο, πιπέρι de árbol, ρυθμιστής οξύτητας E334, σκόρδο)
Σημείωση: Η συσκευασία από φύλλο μπανάνας δεν είναι βρώσιμη.
Αυτό το προϊόν δεν περιέχει γνωστά αλλεργιογόνα. Ωστόσο, μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος, ξηρών καρπών, σουσαμιού και σόγιας.
La Reina de las Tortillas είναι μια 100% μεξικανική εταιρεία με έδρα τη Μαδρίτη, ειδικευμένη στην παραγωγή καλαμποκίσιων τορτίγια και αυθεντικών ταμάλες. Χρησιμοποιώντας τη παραδοσιακή διαδικασία νιξταμαλίωσης, προσφέρει προϊόντα υψηλής ποιότητας με γνήσιες γεύσεις, διανεμόμενα σε όλη την Ευρώπη.
Για να απολαύσετε καλύτερα τα Ταμάλες από Χοιρινό με Σάλτσα Πράσινη, συνιστάται να τα ζεστάνετε στο μικροκύμα για περίπου 2-3 λεπτά μέχρι να είναι καλά ζεστά. Εναλλακτικά, μπορούν να ζεσταθούν στον ατμό για περίπου 10-15 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμα, αφαιρέστε τη φύλλο από το πλατάνι και σερβίρετε.
Για μια επιπλέον πινελιά, συνοδεύστε τα με μια πικάντικη σάλτσα ή μια σταγόνα φρέσκου λάιμ. Μπορούν να σερβιριστούν με παραδοσιακά συνοδευτικά όπως ρύζι με μεξικάνικο τρόπο, μαύρα φασόλια ή μια φρέσκια σαλάτα από αβοκάντο και ντομάτα.
Energia
900 kJ / 215 kcal
Grassi
11.0 g
Di cui acidi grassi saturi
4.0 g
Carboidrati
24.0 g
Di cui zuccheri
1.0 g
Proteine
5.0 g
Sale
0.8 g
Μέσες διατροφικές αξίες για 100 g.
Μπορείτε να τα αγοράσετε online στον ιστότοπο της Mexsabores, η οποία αποστέλλει από το δικό της κέντρο εφοδιαστικής στο Μιλάνο σε όλη την Ιταλία και την Ευρώπη. Η Mexsabores προσφέρει αυθεντικά μεξικάνικα τρόφιμα, μεταξύ των οποίων τα tamales της La Reina de las Tortillas, επιλεγμένα ώστε να φέρνουν την αληθινή γεύση του Μεξικού κατευθείαν στο σπίτι σας.
Έχουν μια πλούσια γεύση που προέρχεται από την τρυφερή masa καλαμποκιού, τη γέμιση με χοιρινό κρέας και μια πράσινη σάλτσα με βάση tomatillo, πιπεριά jalapeño και πιπεριά de árbol, με μέτρια πικάντικη ένταση και μια ξινή νότα χαρακτηριστική του tomatillo. Το μαγείρεμα μέσα σε φύλλο μπανάνας προσδίδει επιπλέον ένα ξεχωριστό άρωμα στο πιάτο.
Συνοδεύονται ωραία με μεξικάνικο ρύζι, μαύρα φασόλια ή μια φρέσκια σαλάτα με αβοκάντο και ντομάτα, όπως στη μεξικάνικη κουζίνα. Είναι πρακτικά για ένα γρήγορο μεσημεριανό ή βραδινό, χωρίς να παραιτείστε από την αυθεντική γεύση. Μπορούν να σερβιριστούν ως κυρίως πιάτο ή ως χορταστικό συνοδευτικό.
Ζεσταίνονται στον φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 2-3 λεπτά ή στον ατμό για 10-15 λεπτά, μέχρι να ζεσταθούν καλά. Πριν το σερβίρισμα, αφαιρείται το περιτύλιγμα από φύλλο μπανάνας, το οποίο δεν τρώγεται. Για μια επιπλέον πινελιά, μπορούν να συνοδευτούν με πικάντικη σάλτσα ή με λίγο φρέσκο λάιμ.
Είναι παραδοσιακά μεξικάνικα tamales με βάση τη masa από νιξταμαλοποιημένο καλαμπόκι, γεμισμένα με χοιρινό κρέας και τυλιγμένα σε φύλλα μπανάνας μαζί με πράσινη σάλτσα από tomatillo και πιπεριά jalapeño. Η μά ρκα La Reina de las Tortillas είναι μια μεξικάνικη εταιρεία με έδρα τη Μαδρίτη, εξειδικευμένη σε αυθεντικές tortillas και tamales που παράγονται με την παραδοσιακή μέθοδο της νιξταμαλοποίησης.
.png)
Ετοιμάστε νόστιμα μεξικάνικα πιάτα δεν ήταν ποτέ τόσο εύκολο! Ανακαλύψτε τις συνταγές μας.
Ανακαλύψτε τι λένε οι πελάτες
Ottimo equilibrio tra piccantezza e cremosità del formaggio. Li consiglio vivamente.
Sonia M.
11/12/24
Tortillas tipiche messicane , di produzione loro , un sapore unico!
Francesca M.
21/4/21
Ho mangiato queste tortillas per la prima volta e sono rimasto molto soddisfatto, il vero gusto del Messico in Italia.
Luca M.
1/9/22
ανακάλυψε και αυτά τα μεξικανικά προϊόντα!
