Jauho sisältää nixtamalisoitua maissia meksikolaisten ruokien, patojen ja välipalojen valmistamiseen, joita haluat.

Muotoiltu 1 kg.

Maseca Nixtamalisoitu Maissijauho

Name: Maseca Valkoinen Jauho
Brand: Maseca
SKU: 7501077400050
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.75 (4 reviews)

5,50€

5,23€

ALV Sisällytetty

Määrä

Maissijauho tortillojen ja muiden meksikolaisten välipalojen valmistamiseen

Jauho sisältää nixtamalisoitua maissia meksikolaisten ruokien, patojen ja välipalojen valmistamiseen, joita haluat. Muoto 1 kg.

Maseca

Maseca on brändi, joka tuottaa nixtamizoitua maissijauhoa perinteisten ruokien valmistamiseen.

Valkoinen nixtamizoitu maissijauho meksikolaisille välipaloille

scopri la marca

Ravintotiedot

AINEKSET

Kalkilla nixtamalisoitu valkoinen maissi, rauta (elektrolyyttirauta), sinkki (sinkkioksidi), B3-vitamiini (niasiini), B1-vitamiini (tiamiini-mononitraatti), B2-vitamiini (riboflaviini E101), foolihappo (B9-vitamiini), B-vitamiinien kompleksi.

ALLERGENIT

Saattaa sisältää gluteenin jälkiä

ALKUPERÄ

Tuotettu Meksikossa Masecalta, brändiltä, joka perusti vuonna 1949 maailman ensimmäisen nixtamalisoidun maissijauhon tuotantolaitoksen Nuevo Leónissa, Meksikossa. Se on maailman johtava maissijauhon brändi.

VALMISTELU

Jauho Maseca on olennainen ainesosa autenttisten maissitortillojen valmistamiseen, jotka ovat monien meksikolaisten ruokien perusta. Valmistamiseksi sekoita jauho vettä ja ripaus suolaa, kunnes saat pehmeän mutta ei tahmean taikinan. Muotoile taikinasta pallot, litistä ne tortillaprässillä tai lautasella, ja paista kuumalla pannulla muutama minuutti kummaltakin puolelta. Tuoreet Maseca tortillat ovat täydellisiä tacoille, enchiladoille tai quesadilloille, jotka voi täyttää lihalla, vihanneksilla, juustolla ja kastikkeilla maukkaaksi lounaaksi tai illalliseksi.

Jauho Maseca monipuolisuus sopii myös aperitiiviruokiin, kuten sopeihin tai gorditoihin. Sopeja varten valmista taikina ja muotoile pieniä tortilloja, joissa on paksumpi reuna, paista niitä kevyesti ja lisää päälle papuja, juustoa, salaattia ja kastiketta. Gorditat, jotka muistuttavat pieniä leipiä, voidaan leikata puoliksi ja täyttää kanalla, guacamolella tai chorizolla, tarjoten herkullisen vaihtoehdon autenttisen makuisen aperitiivin seuraksi.

RAVINTOSISÄLTÖ

Rasvat

4,0 g

Tyydyttyneet rasvahapot

0 g

Hiilihydraatit

75,0 g

joista sokerit

1,0 g

Proteiinit

8,0 g

Alennus

0,0 g

Keskimääräiset ravintoarvot 100 g.

PROMOOTIO

Erityinen

Osta nämä tuotteet yhdessä

UKK

Miten Harina Maseca säilytetään?

Jotta Harina Masecan tuoreus ja laatu säilyisivät, säilytä se viileässä ja kuivassa paikassa, poissa suorasta valosta ja kosteudesta. Kun pakkaus on avattu, on suositeltavaa siirtää se tiiviiseen astiaan kosteuden ja saastumisen estämiseksi.

Mitä ovat Harina Masecan ravitsemukselliset hyödyt?

Harina Maseca on hyvä lähde monimutkaisille hiilihydraateille ja kuiduille. Nixtamalointiprosessi lisää ravinteiden, kuten kalsiumin, raudan ja B-vitamiinien, saatavuutta. Jotkut variantit on rikastettu foolihapolla päivittäisen ravitsemuksen tukemiseksi.

Sisältääkö Harina Maseca gluteenia?

Ei, Harina Maseca on luonnostaan gluteeniton, mikä tekee siitä sopivan gluteeni-intoleranteille tai -herkille henkilöille. On kuitenkin tärkeää tarkistaa tuotteiden etikettejä varmistaakseen, ettei ristikontaminaatiota ole tapahtunut.

Miten Harina Masecaa käytetään keittiössä?

Tortilloja varten taikinan (impasto) valmistamiseksi sekoita Harina Maseca vettä ja ripaus suolaa, kunnes saat pehmeän ja joustavan koostumuksen. Tätä pohjaa voidaan käyttää myös sopesin, gorditojen, empanadojen ja muiden perinteisten ruokien valmistamiseen.

Mikä on Harina Maseca?

Maseca-jauho on esikypsennetty maissijauho, joka tuotetaan nixtamalointiprosessin kautta, joka koostuu kalkilla käsitellyn maissin keittämisestä ja jauhamisesta. Tämä prosessi parantaa jauhon koostumusta ja ravintoarvoa, mikä tekee siitä ihanteellisen tortillojen, tamalesin ja muiden perinteisten meksikolaisten ruokien valmistamiseen.

katso kaikki kysymykset