Pasilla-chile saadaan, kun tuore chilaca-chile kuivataan. Se on yksi eniten käytetyistä chileistä meksikolaisessa keittiössä kastikkeiden tai marinadien valmistamiseen tyypillisten patojen täydentämiseksi.
Muoto 75g.
Kuivattu pasilla-chili perinteisten meksikolaisten kastikkeiden valmistamiseen
Pasilla-chile saadaan, kun tuore chilaca-chile kuivataan. Se on yksi käytetyimmistä chileistä meksikolaisessa keittiössä kastikkeiden tai marinadien valmistamiseen tyypillisten patojen täydentämiseksi. Koko 75g.
Xatze
Xatze on yritys, joka on laajentunut paljon ja jonka päätuotteita ovat kuivatut chilipippurit ja pasta.
Ravintotiedot
AINEKSET
Kuivattu pasilla-chili. Ei keinotekoisia värejä tai makuja.
ALLERGENIT
Ei pakollisesti ilmoitettavia allergeeneja. Tarkista aina pakkauksen etiketti ennen käyttöä.
ALKUPERÄ
Tuotettu Meksikossa Xatzén toimesta, meksikolainen brändi, joka on omistautunut kastikkeiden valmistukseen ja korkealaatuisten chilipaprikaiden viljelyyn. Heidän erikoisuutensa ovat macha-kastikkeet, joista yksi on maapähkinöillä, seesamilla ja muilla.
VALMISTELU
Kuivattu Pasilla-chili Xatze on monipuolinen ainesosa meksikolaisessa keittiössä, ja se tunnetaan monimutkaisesta mausta, jossa yhdistyvät makeat ja hieman savuiset sävyt sekä hedelmäinen jälkimaku. Käytä pasilla-chiliä parhaalla tavalla aloittamalla sen liottaminen: upota se kuumaan veteen noin 10-15 minuutiksi, kunnes se pehmenee. Liotuksen jälkeen voit soseuttaa sen valkosipulin, sipulin ja mausteiden kanssa täyteläiseksi ja aromikkaaksi kastikkeeksi, joka sopii täydellisesti liha-, kana- tai grillattujen kasvisruokien kanssa. Tätä pasilla-kastiketta voi käyttää myös enchiladojen pohjana tai muhennosten ja keittojen maustamiseen, jolloin se antaa syvyyttä ja lämpöä.
Kokeile alkuperäistä meksikolaista aperitiivipalaa valmistamalla kermainen pasilla-kastike. Kun olet soseuttanut liotetun chilin, lisää se smetanaan tai kreikkalaiseen jogurttiin sekä ripaukseen suolaa ja limettiä. Näin syntyy täydellinen kastike nachojen, tuoreiden vihannesten tai quesadillojen kanssa tarjoiltavaksi. Tämä pasilla-chilikastike tuo aperitiiviisi erityisen vivahteen, yllättävän ja täynnä makua, ihanteellisen aitoon meksikolaiseen elämykseen.
RAVINTOSISÄLTÖ
Energia
1172 kJ / 280 kcal
Grassi
9.0 g
Di cui acidi grassi saturi
1.4 g
Carboidrati
51.0 g
Di cui zuccheri
14.0 g
Proteine
12.3 g
Sale
0.1 g
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g.

UKK
Mistä voin ostaa Pasilla Secco Xatze -chiliä Italiassa?
Xatzen Pasilla Secco Xatze -chili ostetaan verkosta Mexsaboresin sivustolta, joka toimittaa Milanosta ympäri Italiaa ja Eurooppaa. 75g pakkaus on tarkoitettu niille, jotka etsivät aitoja meksikolaisia raaka-aineita moleen, kastikkeisiin ja perinteisiin muhennoksiin suoraan kotona valmistettavaksi.
Mitä ainesosia Pasilla Secco Xatze -chili sisältää?
Pasilla Secco Xatze -chili sisältää vain kuivattua Pasilla-chiliä, ilman keinotekoisia väri- tai aromiaineita. Se on sataprosenttisen luonnollinen ainesosa, täydellinen kaikille, jotka etsivät aitoja lisäaineettomia meksikolaisia tuotteita perinteisten kotitekoisten kastikkeiden ja ruokien valmistukseen.
Kuinka tulinen Pasilla Secco Xatze -chili on?
Pasilla Secco Xatze -chili on keskitulinen, savuisella ja hedelmäisellä maulla, jossa yhdistyvät makeat sävyt ja monimutkainen jälkimaku. Se on mole negron olennainen ainesosa ja tuo syvyyttä perinteisen meksikolaisen keittiön kastikkeisiin, marinadeihin ja muhennoksiin.
Miten Pasilla Secco Xatze -chiliä käytetään ruoanlaitossa?
Pasilla Secco Xatze -chili liotetaan kuumassa vedessä 10-15 minuuttia, kunnes se pehmenee, ja sen jälkeen soseutetaan valkosipulin, sipulin ja mausteiden kanssa täyteläiseksi kastikkeeksi. Tämä kastike sopii hyvin lihalle, kanalle tai grillatuille kasviksille, tai se toimii pohjana enchilada-ruoille, muhennoksille ja meksikolaisille keitoille.
Mikä on Pasilla Secco Xatze -chili ja mistä se on peräisin?
Pasilla Secco Xatze -chili on kuivattu tuore chile chilaca, yksi Meksikon keittiön eniten käytetyistä chileistä kastikkeiden ja marinadien valmistuksessa. Se valmistetaan Meksikossa Xatze-merkin toimesta, joka on erikoistunut laadukkaisiin kuivattuihin chileihin ja kastikkeisiin, kuten kuuluisiin macha-kastikkeisiin. 75g pakkaus, ihanteellinen moleen, kastikkeisiin ja perinteisiin muhennoksiin.
.png)
RESEPTIT JA VINKIT

Aito MEKSIKOLAINENTYYLILÄ
Valmista herkullisia meksikolaisia ruokia ei ole koskaan ollut näin helppoa! Tutustu resepteihimme.

MEXSABORESISTA
Arvostelut
prodotti originali e non facilmente…
prodotti originali e non facilmente reperibili altrove nel territorio italiano.Consegna precisa e veloce
Corrado P.
4.4.26
Mi sono trovato benissimo unica pecca…
Mi sono trovato benissimo unica pecca che i prodotti che si esauriscono ci mette tanto a rimpiazzare per tutto il resto bene
Veronica S.
22.5.26
Arrivato prima del previsto
Arrivato prima del previsto
Silvia N.
13.6.26
Sempre affidabili
Consegna super veloce e tutto in perfette condizioni. Grazie mille!
Sonia S.
30.6.26

VOISIVAT PITÄÄ SINUSTA...
tutustu myös näihin meksikolaisiin tuotteisiin!




