Les feuilles de maïs sont utilisées pour faire des tamales, mais elles ne servent pas seulement à contenir la nourriture pour la cuisson, elles donnent aussi différentes saveurs et styles aux tamales.
Feuille de maïs 15 x 19 cm 240 g environ 20 pz.
Les feuilles de maïs sont utilisées pour faire des tamales, mais elles ne servent pas seulement à contenir la nourriture pour la cuisson, elles apportent également différentes saveurs et styles aux tamales.
Feuille de maïs 15 x 19 cm 240 g environ 40 pièces.
La marque qui produit des feuilles de maïs pour la préparation de tamales.
Feuille de maïs sélectionnée
Aucun allergène à déclaration obligatoire. Vérifiez toujours l'étiquette sur l'emballage avant consommation.
Produit au Mexique par Papagayo, une entreprise 100 % mexicaine dédiée à la culture et à la récolte des feuilles de maïs pour préparer les tamales.
Les Hojas de Maíz pour Tamales sont essentielles à la préparation des tamales mexicains traditionnels, auxquels elles apportent un arôme naturel et une présentation authentique. Pour un déjeuner ou un dîner riche en tradition, plongez les feuilles dans de l'eau chaude pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent souples et flexibles. Une fois ramollies, étalez-les, ajoutez une couche de masa (pâte de maïs) et garnissez de viande en sauce rouge ou verte, de fromage avec des rajas ou d'ingrédients sucrés comme des raisins secs et de la cannelle. Enroulez la feuille et fermez-la en papillote, puis faites cuire les tamales à la vapeur pendant environ une heure, jusqu'à ce que la masa soit bien cuite.
Pour une entrée originale ou à servir en buffet, vous pouvez utiliser les feuilles de maïs pour préparer des mini tamales végétariens. Garnissez-les d'une farce de champignons sautés à l'oignon et à la sauce chipotle, ou de haricots noirs et de fromage frais. Servez-les chauds avec une sélection de sauces mexicaines comme le guacamole, la salsa verde ou la crema. Les feuilles ne se mangent pas, mais elles gardent les tamales chauds et exaltent leurs parfums, pour une expérience authentique et conviviale, parfaite pour toute occasion spéciale.
Energia
1088 kJ / 260 kcal
Grassi
0.8 g
Di cui acidi grassi saturi
0.1 g
Carboidrati
75.0 g
Di cui zuccheri
2.0 g
Proteine
4.0 g
Sale
0.1 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g.
Les Feuilles de Maïs pour Tamales Papagayo s'achètent en ligne sur le site de Mexsabores, qui les expédie depuis son centre de Milan dans toute l'Italie et en Europe. C'est le moyen le plus simple de se procurer cet ingrédient mexicain original et de préparer de vrais tamales directement chez soi.
Les Feuilles de Maïs pour Tamales Papagayo ne se mangent pas, elles servent uniquement à envelopper et à cuire à la vapeur la pâte des tamales, en les gardant chauds et en exaltant leurs arômes. Le seul ingrédient est la feuille de maïs sélectionnée, sans aucun autre composant ajouté.
Avec les Feuilles de Maïs pour Tamales Papagayo, on prépare les tamales mexicains traditionnels, farcis de viande en sauce rouge ou verte, de fromage avec des rajas ou d'une garniture sucrée aux raisins secs et à la cannelle. Elles se prêtent aussi à des mini tamales végétariens aux champignons et à l'oignon sautés en sauce chipotle ou aux haricots noirs et au fromage frais, excellents en entrée originale servis avec du guacamole ou de la crème.
Les feuilles doivent être immergées dans de l'eau chaude pendant environ trente minutes, jusqu'à devenir souples et flexibles. Une fois ramollies, on les étale, on les garnit d'une couche de masa et de la farce choisie, puis on les enroule en paquet et on les cuit à la vapeur pendant environ une heure, jusqu'à la cuisson complète de la masa.
Les Feuilles de Maïs pour Tamales de Papagayo sont des feuilles de maïs séchées et sélectionnées, produites au Mexique par Papagayo, une entreprise 100% mexicaine dédiée à la culture et à la récolte des feuilles de maïs pour tamales. Elles servent à envelopper la pâte de masa pendant la cuisson, donnant aux tamales un arôme naturel et une présentation authentique.
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Un servicio rapido y eficiente. Me ayudaron a obtener mi pedido lo antes posible
Cliente
06/08/25
Fué un servicio rápido
Martha G.
20/09/25
High quality REAL Mexican products, fast and excellent service.
Emily P.
04/11/25
Prodotti ottima qualità
SarahLucero B.
19/10/26
