Nachos de Jalapeno Carey

Vous pouvez les acheter directement sur le site de Mexsabores, qui expédie depuis son propre entrepôt de Milan dans toute l'Italie et en Europe. Mexsabores propose les Nachos de Jalapeño Carey en formats de 380 g et 800 g, ainsi que d'autres produits mexicains authentiques de la marque Carey.

Les ingrédients sont piment jalapeño (45%), eau, vinaigre d'alcool de canne, escabeche de carotte, oignon, épices et huile végétale, sel, ail en poudre et chlorure de calcium. Le produit ne contient pas d'allergènes courants, mais il est toujours conseillé de vérifier l'étiquette sur l'emballage avant de le consommer.

Ils ont un goût piquant et légèrement acidulé, dû à l'escabeche à base de vinaigre, de carotte, d'oignon et d'épices qui accompagne le jalapeño. Le piquant typique du jalapeño apporte une note vive aux plats sans les dominer, idéal pour ceux qui aiment les saveurs mexicaines authentiques mais pas extrêmes.

Ils servent surtout à préparer de authentiques nachos mexicains : il suffit de répartir les tortilla chips sur un plat, de les saupoudrer de fromage râpé et d'ajouter les rondelles de jalapeño Carey avec de la tomate, de l'oignon et de la coriandre, puis d'enfourner jusqu'à ce que le fromage fonde. Ils sont aussi excellents dans les burritos et les quesadillas au poulet ou au bœuf, avec des haricots noirs et du maïs.

Les Nachos de Jalapeño Carey sont des rondelles de piment jalapeño en escabeche, produites au Mexique par l'entreprise Carey. Le piment est coupé en rondelles et conservé dans du vinaigre, de l'eau, de la carotte, de l'oignon et des épices, selon les standards de qualité de Carey. Ils sont disponibles en formats de 380 g et 800 g.