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C'est la combinaison unique de piments, de citron et de sel marin qui rehausse la saveur des fruits et légumes. Il est parfait à combiner avec de la mangue, de l'orange, de la jicama, entre autres. Il peut également être associé à certains types de collations et de boissons.
Format de 142 g et 400 g.
C'est la combinaison unique de piments, de citron et de sel marin qui rehausse la saveur des fruits et des légumes. Il est parfait à combiner avec de la mangue, de l'orange, de la jicama, entre autres. Il pourrait également être combiné avec certains types de collations et de boissons.
Format de 142 g et 400 g.
Tajin est une entreprise qui vend de nombreux produits au Mexique, y compris des piments secs et de la poudre de tajin.
Un mélange de piment, de sel marin, d'acide citrique (E330), de jus de citron déshydraté et de dioxyde de silicium à 0,5 % (E551) comme agent anti-agglomérant. Aucun colorant ou arôme artificiel.
Produit au Mexique par Tajín, qui est né le 23 décembre 1985. Actuellement, Tajín est présent dans plus de 30 pays dans le monde, étant une marque leader au Mexique et aux États-Unis. Son objectif principal est de produire et de commercialiser des produits à base de piment dans le monde entier, avec des normes de niveau mondial.
Le “Tajín” est un assaisonnement mexicain à base de piment, de citron vert et de sel, parfait pour donner une touche de saveur piquante et citronnée à vos plats. Pour un apéritif frais et authentique, essayez de saupoudrer du Tajín sur des fruits frais comme la mangue, l'ananas ou la pastèque : le contraste entre la douceur des fruits et le goût intense de l'assaisonnement surprendra vos invités. Il suffit de couper les fruits en dés, de les saupoudrer généreusement de Tajín et, si vous le souhaitez, d'ajouter un filet de citron vert pour rehausser encore plus les saveurs.
Lors d'un déjeuner ou d'un dîner mexicain, le Tajín peut être utilisé pour assaisonner le guacamole ou les sauces. Ajoutez une pincée au guacamole pour une touche supplémentaire, ou utilisez-le pour assaisonner le poisson ou le poulet grillé. Pour une variante de tacos, grillez des tranches de poulet ou des crevettes avec une légère marinade de citron vert et de Tajín, puis servez-les dans des tortillas de maïs avec de la coriandre fraîche et de l'oignon haché. Le Tajín ajoutera cette saveur mexicaine authentique qui rendra votre plat encore plus spécial.
Energia
946,7 kJ/226,7 kcal
Grassi
13,3 g
Dont acides gras saturés
3,3 g
Carboidrati
20 g
dont sucres
20 g
Proteine
6,7 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g.
La Poudre de Tajín est disponible dans de nombreux supermarchés, magasins d'aliments ethniques et en ligne. Elle peut être trouvée dans la section des épices ou des produits mexicains sur Mexsabores.com.
La poudre de Tajín est sans gluten et respecte les normes de la FDA américaine pour les produits "sans gluten".
La Poudre de Tajín ne contient pas de graines, d'arachides, de noix, de lait, de crustacés, de soja, de blé, d'œufs ou d'autres allergènes majeurs. Elle est également certifiée casher. Cependant, il est toujours préférable de vérifier l'étiquette.
La Poudre de Tajín est polyvalente et peut être utilisée pour assaisonner des fruits frais comme la pastèque, la mangue et l'ananas, des légumes crus, du pop-corn, des chips, des salades et même pour préparer des sauces et des marinades.
La Poudre de Tajín est un assaisonnement mexicain à base d'un mélange de piments doux, de jus de citron vert et de sel marin. Elle est utilisée pour ajouter une saveur épicée et citronnée à divers plats, fruits et légumes.
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