Tortilla di Mais 20 cm La Morena 320 g

Vous pouvez les acheter directement sur le site de Mexsabores, qui expédie depuis Milan dans toute l'Italie et en Europe. Mexsabores est spécialisé dans les produits alimentaires mexicains authentiques, dont toute la gamme La Morena. En commandant en ligne, vous recevez les tortillas confortablement chez vous, prêtes pour des tacos, des quesadillas et des soirées mexicaines en famille.

Elles ont une durée de conservation supérieure à 6 mois, et se gardent donc facilement dans le garde-manger jusqu'au moment de l'utilisation. Il suffit de les chauffer à la poêle ou au micro-ondes juste avant de servir, pour qu'elles restent souples et flexibles. Grâce à cette longue durée de conservation, ce sont des produits pratiques à avoir toujours sous la main pour un dîner mexicain improvisé.

Elles contiennent du gluten, car elles sont préparées avec de la farine de blé, et ne conviennent donc pas aux personnes qui suivent un régime sans gluten. Les autres ingrédients comprennent l'eau, l'huile de colza, le sucre, le sel, des agents levants et des stabilisants ; elles peuvent en outre contenir des traces de soja. Pour la liste complète et à jour, il est toujours conseillé de vérifier l'étiquette figurant sur l'emballage.

On les chauffe dans une poêle antiadhésive à feu moyen pendant 30 secondes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles deviennent souples et légèrement dorées, ou pendant 15 secondes au micro-ondes enveloppées dans un torchon humide. Pour les tacos al pastor, faites mariner des tranches de porc avec de la sauce chipotle, de l'ananas et des épices pendant 4 heures, faites-les griller et servez-les sur la tortilla avec de l'oignon, de la coriandre et du citron vert. Pour une quesadilla rapide, garnissez de fromage, de jambon cuit et de jalapeño, repliez et faites cuire 2 minutes de chaque côté.

Ce sont des tortillas mexicaines souples et flexibles, produites par la marque La Morena sous licence en Europe. La Morena a été fondée en 1970 par la famille Ayala à Puebla, au Mexique, et exporte aujourd'hui ses produits dans plus de 30 pays. Chaque paquet contient 8 tortillas de 20 cm, pour un total de 320 grammes, prêtes à devenir la base de tacos, quesadillas et enchiladas faits maison.