Чилето Пасила се получава, когато пресното чилака чили се дехидратира. То е едно от най-използваните чили в мексиканската кухня за приготвяне на сосове или маринати, за да допълни типичните яхнии. Формат на 75g.
Xatze е компания, която се е разширила много и основните ѝ продукти са сушени чушки и паста.
Сушен чили пасила. Без оцветители или изкуствени аромати.
Произведено в Мексико от Xatzé, мексиканска марка, посветена на производството на сосове и отглеждането на чушки с високо качество. Специалитетът им са сосовете мача, като имат разновидност с фъстъци, сусам и други.
Сухият чили пасила Xatze е универсална съставка в мексиканската кухня, известна със сложния си вкус, който смесва сладки и леко опушени нотки с плодова следвкус. За да използваш максимално чили пасила, започни с реидратирането му: накисни го в гореща вода за около 10-15 минути, докато стане мек. След като е реидратиран, можеш да го смелиш с чесън, лук и подправки, за да създадеш богата и ароматна сос, перфектна за гарниране на ястия с месо, пилешко или гриловани зеленчуци. Тази сос пасила може да се използва и като основа за енчилада или за овкусяване на яхнии и супи, придавайки дълбочина и топлина.
За оригинална мексиканска предястие, опитай да приготвиш кремообразен сос с пасила. След като смелиш реидратирания чили, добави го към заквасена сметана или гръцко кисело мляко, заедно с щипка сол и лайм, за да създадеш перфектен сос за сервиране с начос, пресни зеленчуци или кесадиля. Този сос с чили пасила ще добави специален акцент към твоето предястие, изненадващ и богат на вкус, идеален за автентично мексиканско изживяване.
Мазнини
0 g
На които са наситени
0 g
Въглехидрати
25 g
в които захари
0 g
Протеини
10,6 g
Разпродажба
0 g
Средни хранителни стойности за 100 g.
За да запазите свежестта и аромата на Pasilla Secco Xatze, съхранявайте го на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина. След отваряне, се препоръчва да го прехвърлите в херметически затворен контейнер, за да запазите качеството му.
Сухият Пасила Xatze е наличен в специализирани магазини за мексикански продукти и онлайн. Например, можете да го намерите на платформи като Mexsabores.com
Сухият Пасила Xatze има умерено ниво на пикантност. Идеален е за добавяне на дълбочина и топлина на ястията, без да ги прави прекалено пикантни, което го прави подходящ за разнообразие от рецепти.
За да използвате Pasilla Secco Xatze, хидратирайте го, като го потопите в гореща вода за около 10-15 минути. След това го нарежете на ситно или го смелете, за да получите паста, която да добавите към сосове, супи или яхнии, обогатявайки ястията с неговия отличителен вкус.
Сухият Пасила Xatze е мексикански сушен чили, известен със своята тъ мна и набръчкана кожа. Използва се при приготвянето на сосове, моле и адобо, придавайки димен и богат вкус на традиционните мексикански ястия.
.png)
Приготвянето на вкусни мексикански ястия никога не е било толкова лесно!Открийте нашите рецепти.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Разберете какво казват клиентите
открийте и тези мексикански продукти!
