Guajillo-paprika on, kun mirasol-paprika on kuivattu.
Sitä käytetään yleensä jauhettuna marinadien tai joidenkin meksikolaisten pataruokien kastikkeiden valmistamiseen.
Siinä on hieman makea hedelmäinen maku ja kohtuullinen tulisuus meksikolaisille.Muoto 75 g.
Guajillo-chili on, kun mirasol-chili on kuivatettu. Sitä käytetään yleensä jauhettuna marinadien tai kastikkeiden valmistamiseen joihinkin meksikolaisiin pataruokiin. Sen maku on hieman makea hedelmäinen ja kohtuullinen tulisuus meksikolaisille.
Muoto 75g.
Tajin on yritys, joka myy monia tuotteita Meksikossa, mukaan lukien kuivatut chilipaprikat ja tajin-jauhe.
Kuivattu Guajillo-chili. Ei keinotekoisia väri- tai makuaineita.
Tuotettu Meksikossa Tajínilta, joka on perustettu 23. joulukuuta 1985. Tällä hetkellä Tajín on läsnä yli 30 maassa ympäri maailmaa, ollen johtava brändi Meksikossa ja Yhdysvalloissa. Sen pääasiallinen tavoite on tuottaa ja markkinoida chilituotteita ympäri maailmaa maailmanluokan standardeilla.
Kuivattu Guajillo Tajín on monipuolinen ja olennainen ainesosa meksikolaisessa keittiössä, tunnettu sen rikkaasta ja hieman makeasta mausta, jossa on ripaus kohtuullista tulisuutta. Käyttääksesi sitä keittiössä, riittää, että liotat sen kuumassa vedessä noin 15-20 minuuttia, kunnes se pehmenee. Kun se on liotettu, se voidaan soseuttaa saadakseen sileän kastikkeen, joka on ihanteellinen naudanlihan, kanan tai sianlihan marinoimiseen. Tämä guajillo-kastike voidaan myös lisätä keittoihin tai pataruokiin makua korostamaan ja ruokia rikastuttamaan meksikolaisella aitoudella.
Herkullista aperitiivia varten voit käyttää kuivattua Guajillo Tajín valmistamaan herkullista meksikolaista dipiä. Soseuta se tomaattien, valkosipulin, sipulin ja ripauksen suolan kanssa, ja tarjoile kastikkeena tacoille tai tostadoille, tai mausteena nachoille. Guajillon savustettu maku tuo erityisen vivahteen ja tekee aperitiivistasi aidomman ja maukkaamman, täydellinen yllättämään vieraat ja viemään heidät suoraan Meksikoon.
Energia
357 kcal
Rasvat
0 g
Tyydyttyneet rasvahapot
0 g
Hiilihydraatit
57,1 g
joista sokerit
0 g
Proteiinit
14,3 g
Alennus
0,0 g
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g.
Avauksen jälkeen on suositeltavaa säilyttää chili viileässä ja kuivassa paikassa, suoralta valolta suojattuna, jotta sen tuoreus ja laatu säilyvät. Varmista, että suljet pakkauksen hyvin estääksesi kosteuden ja hapettumisen.
Ei, tuote on kuivattu ilman väriaineita tai keinotekoisia aromiaineita, taaten aidon ja aito maun.
Guajillo-chili on kohtuullisen tulinen, mikä tekee siitä sopivan niille, jotka etsivät tulista makua, mutta ei liian voimakasta. Sen tulisuus on tasapainotettu makeilla ja savuisilla vivahteilla, jotka rikastuttavat ruokia ilman, että ne hallitsevat niitä.
Tämä chilipippuri on ihanteellinen kastikkeiden, keittojen, patojen ja marinadien valmistamiseen. Sitä voidaan liottaa kuumassa vedessä pehmentämiseksi, minkä jälkeen se voidaan silputa tai soseuttaa kastikkeiden, kuten salsa roja tai adobosalsa, luomiseksi, jotka sopivat täydellisesti tacoille, grillatuille lihalle tai vihanneksille.
"Guajillo Secco Tajín" on kuivattu guajillo-paprika, joka tunnetaan kirkkaan punaisesta väristään ja rikkaasta, savuisesta maustaan. Se on perusta meksikolaisessa keittiössä, jota käytetään lisäämään väriä ja syvyyttä perinteisiin ruokiin.
.png)
Valmista herkullisia meksikolaisia ruokia ei ole koskaan ollut näin helppoa! Tutustu resepteihimme.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Tutustu siihen, mitä asiakkaat sanovat
tutustu myös näihin meksikolaisiin tuotteisiin!
