Le piment Pasilla est obtenu lorsque un piment chilaca frais est déshydraté. C'est l'un des piments les plus utilisés dans la cuisine mexicaine pour préparer des sauces ou des marinades pour compléter les ragoûts typiques.
Format de 75g.
Le chile Pasilla est obtenu lorsque un piment chilaca frais est déshydraté. C'est l'un des piments les plus utilisés dans la cuisine mexicaine pour préparer des sauces ou des marinades pour compléter les ragoûts typiques. Format de 75g.
Xatze est une entreprise qui s'est beaucoup développée et qui a comme produits principaux les piments secs et les pâtes.
Piment pasilla séché. Aucun colorant ni arôme artificiel.
Aucun allergène à déclaration obligatoire. Vérifiez toujours l'étiquette sur l'emballage avant consommation.
Produit au Mexique par Xatzé, une marque mexicaine dédiée à la production de sauces et à la culture de piments de haute qualité. Leur spécialité est les sauces macha, ayant une variété avec des cacahuètes, du sésame, entre autres.
Le piment Pasilla séché Xatze est un ingrédient polyvalent de la cuisine mexicaine, connu pour sa saveur complexe, qui mêle des notes sucrées et légèrement fumées à un arrière-goût fruité. Pour utiliser au mieux le piment pasilla, commencez par le réhydrater : faites-le tremper dans de l'eau chaude pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne souple. Une fois réhydraté, vous pouvez le mixer avec de l'ail, de l'oignon et des épices pour créer une sauce riche et aromatique, parfaite pour accompagner les plats de viande, de poulet ou de légumes grillés. Cette sauce pasilla peut aussi servir de base pour des enchiladas ou pour relever des ragoûts et des soupes, en leur apportant profondeur et chaleur.
Pour un apéritif mexicain original, essayez de préparer une sauce crémeuse au pasilla. Une fois le piment réhydraté mixé, ajoutez-le à de la crème aigre ou du yaourt grec, avec une pincée de sel et du citron vert, pour créer une sauce parfaite à servir avec des nachos, des légumes frais ou des quesadillas. Cette sauce au piment pasilla apportera une touche spéciale à votre apéritif, surprenante et pleine de saveur, idéale pour une expérience mexicaine authentique.
Energia
1172 kJ / 280 kcal
Grassi
9.0 g
Di cui acidi grassi saturi
1.4 g
Carboidrati
51.0 g
Di cui zuccheri
14.0 g
Proteine
12.3 g
Sale
0.1 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g.
Le piment Pasilla Secco Xatze de Xatze s'achète en ligne sur le site de Mexsabores, qui expédie depuis Milan dans toute l'Italie et en Europe. Le paquet de 75g est conçu pour ceux qui recherchent des ingrédients mexicains authentiques pour préparer du mole, des sauces et des ragoûts traditionnels directement à la maison.
Le piment Pasilla Secco Xatze contient uniquement du piment Pasilla séché, sans colorants ni arômes artificiels. C'est un ingrédient cent pour cent naturel, parfait pour ceux qui recherchent des produits mexicains authentiques et sans additifs pour préparer des sauces et des plats traditionnels faits maison.
Le piment Pasilla Secco Xatze a un piquant moyen, avec une saveur fumée et fruitée qui allie des notes sucrées à un arrière-goût complexe. C'est l'ingrédient essentiel du mole negro et il apporte de la profondeur aux sauces, aux marinades et aux ragoûts de la cuisine mexicaine traditionnelle.
Le piment Pasilla Secco Xatze s'utilise en le réhydratant dans de l'eau chaude pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne tendre, puis en le mixant avec de l'ail, de l'oignon et des épices pour obtenir une sauce riche. Cette sauce accompagne très bien la viande, le poulet ou les légumes grillés, ou sert de base pour des enchiladas, des ragoûts et des soupes mexicaines.
Le piment Pasilla Secco Xatze est un chile chilaca frais déshydraté, l'un des piments les plus utilisés dans la cuisine mexicaine pour préparer des sauces et des marinades. Il est produit au Mexique par la marque Xatze, spécialisée dans les piments secs et les sauces de haute qualité, dont les célèbres sauces macha. Paquet de 75g, idéal pour le mole, les sauces et les ragoûts traditionnels.
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prodotti originali e non facilmente reperibili altrove nel territorio italiano.Consegna precisa e veloce
Corrado P.
04/04/26
Mi sono trovato benissimo unica pecca che i prodotti che si esauriscono ci mette tanto a rimpiazzare per tutto il resto bene
Veronica S.
22/05/26
Arrivato prima del previsto
Silvia N.
13/06/26
Consegna super veloce e tutto in perfette condizioni. Grazie mille!
Sonia S.
30/06/26
