Tamales Cochinita Pibil

Les Tamales Cochinita Pibil La Reina de las Tortillas s'achètent en ligne sur le site de Mexsabores, qui expédie depuis son propre entrepôt de Milan dans toute l'Italie et en Europe. C'est le moyen le plus simple de mettre sur la table ce plat traditionnel du Yucatán avec seulement quelques minutes de préparation.

Les Tamales Cochinita Pibil contiennent de la masa de maïs, de la viande de porc, de la pâte d'achiote, des épices, de l'ail, de l'oignon, de l'huile végétale, du sel et des feuilles de maïs naturelles. Le produit contient du maïs et peut contenir des traces de soja, de céleri et de moutarde. Il est en outre préparé dans un établissement qui traite également du gluten et du lait.

Les Tamales Cochinita Pibil peuvent être servis en plat principal accompagnés de riz blanc et de haricots noirs refritos, ou en apéritif mexicain coupés en deux avec de la salsa verde et de la coriandre fraîche. Pour une version gourmet, associez-les à du guacamole et un filet de citron vert frais. Ils sont parfaits pour un dîner sur le thème du Mexique ou comme entrée à partager.

Les Tamales Cochinita Pibil se réchauffent à la vapeur pendant environ 10-15 minutes, ou au micro-ondes pendant 3-4 minutes enveloppés dans un torchon humide. Une fois chauds, il suffit d'ouvrir les feuilles de maïs et de servir la garniture directement dans l'assiette. Comme ils sont déjà prêts, aucune cuisson supplémentaire n'est nécessaire, seulement quelques minutes de réchauffage.

Les Tamales Cochinita Pibil de La Reina de las Tortillas sont des papillotes de masa de maïs garnies de cochinita pibil, un ragoût de porc mariné à l'achiote et aux épices, enveloppées dans des feuilles de maïs naturelles. C'est un plat traditionnel du Yucatán, préparé selon des recettes artisanales de la marque mexicaine La Reina de las Tortillas. Le paquet contient 3 unités de 315 grammes, déjà prêtes à déguster.