Chili de arbol jauhettuna on monia käyttötarkoituksia ja se on olennainen osa meksikolaista gastronomiaa käytettynä mausteena.
Voitte marinoida lihaa, kalaa, vihanneksia ja muita ruokia antaaksenne niille ainutlaatuisen maun hieman mausteita lisäämällä.Muoto 50 g ja 550 g.
Chile de árbol on erittäin tulinen meksikolainen chili (15 000-30 000 SHU), verrattavissa cayenneen. Xatze jauhaa sen perinteisin menetelmin, ja siinä on paahteinen aromi pähkinäisin sävyin sekä voimakas ja pitkäkestoinen kuumuus. Välttämätön monissa meksikolaisissa kastikkeissa, tacos de canastassa sekä mausteena pizzaan, pastaan tai mihin tahansa ruokaan, joka kaipaa aitoa tulta. Se säilyttää kirkkaan punaisen värinsä myös kypsennettäessä.
Xatze on yritys, joka on laajentunut paljon ja jonka päätuotteita ovat kuivatut chilipippurit ja pasta.
100 % jauhettua chile de árbolia.
Ei sisällä yleisiä allergeeneja. Tarkista aina pakkauksen merkinnät ennen käyttöä.
Meksiko. Valmistaja Xatze, joka on erikoistunut aitoihin, laadukkaisiin meksikolaisiin mausteisiin ja chileihin.
Käytä pieniä määriä kastikkeissa, tacoissa, keitoissa ja marinadeissa. Lisää suoraan annokselle tulisena mausteena. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Energia
1332 kJ / 318 kcal
Grassi
8.2 g
Di cui acidi grassi saturi
1.5 g
Carboidrati
57 g
Di cui zuccheri
5 g
Proteine
12 g
Sale
0.1 g
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g:ssa.
Jauhettu árbol-chili Xatze on meksikolainen mauste, joka valmistetaan jauhamalla chile de árbol -chiliä, joka on yksi Meksikon tulisimmista ja yleisimmistä lajikkeista. Sen aromi on kuiva ja paahteinen, väri kirkkaanpunainen ja tulisuus korkea, 15 000 ja 30 000 SHU:n välillä Scoville-asteikolla.
Jauhettua árbol-chiliä Xatze käytetään tulisen salsa rojan ja salsa de árbolin valmistukseen sekä tacojen, enchiladojen, muhennosten ja keittojen maustamiseen. Se lisätään suoraan kastikkeisiin tai paistettuun pohjaan (soffritto). Se sopii myös erinomaisesti tulisten öljyjen, etikoiden ja grillilihan marinadien maustamiseen.
Jauhettu árbol-chili Xatze on erittäin tulista, ja sen Scoville-arvo on 15 000 ja 30 000 SHU:n välillä. Sitä suositellaan niille, jotka rakastavat päättäväisiä ja voimakkaita makuja. Sitä kannattaa käyttää säästeliäästi, etenkin jos ei ole tottunut vahvoihin chileihin.
Jauhettu árbol-chili Xatze kannattaa säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa, kaukana kosteudesta ja auringonvalosta. Kun pakkaus on avattu, sulje se tiiviisti tai siirrä sisältö ilmatiiviiseen astiaan, jotta tulisuus ja tuoreus säilyvät pidempään.
Kyllä, jauhettu árbol-chili Xatze on täysin kasviperäinen ja sopii kasvis- ja vegaaniruokavalioihin. Se ei sisällä eläinperäisiä allergeeneja, ja sitä voi käyttää vapaasti kaikenlaisessa kasvipohjaisessa ruoanlaitossa.
.png)
Valmista herkullisia meksikolaisia ruokia ei ole koskaan ollut näin helppoa! Tutustu resepteihimme.
Tutustu siihen, mitä asiakkaat sanovat
tutustu myös näihin meksikolaisiin tuotteisiin!
