Se on mauste, joka antaa ruokallesi guajillo-chilillä makua. Lihoja tai vihanneksia voidaan marinoida, jotta niille saadaan erilainen maku.
Muoto 50 g.
Guajillo-chili jauhettu Xatze
4,29 € Normaali hinta
4,08 €Alehinta
ALV Sisällytetty
top of page
Meksikolainen jauhettu guajillo-chilijauhe Xatze
Guajillo-chili on yksi perinteisen meksikolaisen keittiön käytetyimmistä chileistä. Xatze jauhaa sen kivellä, ja siitä vapautuu hedelmäinen aromi, jossa on kirsikan ja kuivattujen marjojen sävyjä, sekä kohtalainen tulisuus (2500-5000 SHU). Täydellinen punaiseen moleen, grillattujen lihojen marinadeihin, muhennoksiin ja aitoihin kastikkeisiin. Sen voimakas tiilenpunainen väri antaa ruoille eloisan ulkonäön.
Xatze
Xatze on yritys, joka on laajentunut paljon ja jonka päätuotteita ovat kuivatut chilipippurit ja pasta.
Ravintotiedot
AINEKSET
Jauhettu guajillo-chili 100 %.
ALLERGENIT
Ei sisällä yleisiä allergeeneja. Tarkista aina pakkauksen etiketti ennen nauttimista.
ALKUPERÄ
Meksiko. Valmistaja Xatze, joka on erikoistunut laadukkaisiin aitoihin meksikolaisiin mausteisiin ja chileihin.
VALMISTELU
Lisää mole-kastikkeisiin, lihamarinadeihin, muhennoksiin ja meksikolaisiin keittoihin. Sopii erinomaisesti enchiladoihin ja tamales-ruokiin. Lisää kypsennyksen lopussa, jotta hedelmäinen aromi säilyy.
RAVINTOSISÄLTÖ
Energia
1277 kJ / 305 kcal
Grassi
6.5 g
Di cui acidi grassi saturi
0.9 g
Carboidrati
58 g
Di cui zuccheri
6 g
Proteine
12.5 g
Sale
0.1 g
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g:aa kohti.
UKK
Mikä on jauhettu guajillo Xatze?
Jauhettu guajillo Xatze on meksikolainen mauste, joka valmistetaan kuivaamalla ja jauhamalla guajillo-chili, joka on yksi perinteisen meksikolaisen keittiön käytetyimmistä lajikkeista. Sillä on hedelmäinen aromi, jossa on kirsikan ja kuivattujen marjojen sävyjä, voimakas tiilenpunainen väri ja kohtalainen tulisuus, 2 500 ja 5 000 SHU:n välillä.
Miten jauhettua guajillo Xatzea voi käyttää ruoanlaitossa?
Jauhettu guajillo Xatze sopii erinomaisesti punaisen molen, grillattavan lihan marinadien, enchilada-kastikkeiden ja muhennosten valmistukseen. Se lisätään suoraan ruoan pohjalle, kastikkeisiin tai marinadeihin. Se sopii myös keittojen, riisin ja papujen maustamiseen ja antaa voimakkaan värin ja syvän maun.
Kuinka tulista jauhettu guajillo Xatze on?
Jauhettu guajillo Xatze on kohtalaisen tulista, 2 500 ja 5 000 Scoville-yksikön (SHU) välillä. Se on miedompaa kuin árbol-chili tai chipotle, joten se sopii myös niille, jotka eivät ole tottuneet kovin tulisiin makuihin.
Miten jauhettu guajillo Xatze tulisi säilyttää?
Jauhettu guajillo Xatze kannattaa säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa suoralta auringonvalolta suojattuna. Pakkauksen avaamisen jälkeen se on parasta siirtää ilmatiiviiseen astiaan, jotta aromi, väri ja ominaisuudet säilyvät pitkään.
Sopiiko jauhettu guajillo Xatze kasvis- tai vegaaniruokavalioon?
Kyllä, jauhettu guajillo Xatze on täysin kasviperäinen ja sopii kasvis- ja vegaaniruokavalioon. Se on 100 % luonnollinen ainesosa, jossa ei ole eläinperäisiä tuotteita, ja sopii erinomaisesti kasvis-, palkokasvi- ja viljaruokien maustamiseen.
.png)
RESEPTIT JA VINKIT
Aito MEKSIKOLAINENTYYLILÄ
Valmista herkullisia meksikolaisia ruokia ei ole koskaan ollut näin helppoa! Tutustu resepteihimme.
TÄSTÄ TUOTTEESTA
Arvostelut
Tutustu siihen, mitä asiakkaat sanovat
VOISIVAT PITÄÄ SINUSTA...
tutustu myös näihin meksikolaisiin tuotteisiin!
bottom of page