Le piment de árbol séché est largement utilisé dans la cuisine mexicaine pour accompagner les plats typiques avec sa forte piquant et sa délicieuse saveur.
Il est très courant de faire des sauces piquantes, et dans de nombreux cas, des cacahuètes sont ajoutées pour accompagner les tacos.Format de 75 g.
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Piment arbol séché pour la préparation de sauces traditionnelles mexicaines
Le chile de árbol séché est très utilisé dans la cuisine mexicaine pour accompagner les plats typiques grâce à son piquant intense et à son délicieux goût.
Il est très courant d'en faire des sauces piquantes, et dans de nombreux cas on ajoute des cacahuètes pour accompagner les tacos.
Format de 75 g.
Xatze
Xatze est une entreprise qui s'est beaucoup développée et qui a comme produits principaux les piments secs et les pâtes.
Informations nutritionnelles
INGRÉDIENTS
Piment Arbol séché. Aucun colorant ni arôme artificiel.
ALLERGÈNES
Aucun allergène à déclaration obligatoire. Vérifiez toujours l'étiquette sur l'emballage avant consommation.
ORIGINE
Produit au Mexique par Xatzé, une marque mexicaine dédiée à la production de sauces et à la culture de piments de haute qualité. Leur spécialité est les sauces macha, avec notamment des variétés aux cacahuètes et au sésame.
PRÉPARATION
Le "piment Árbol séché Xatze" est un ingrédient polyvalent de la cuisine mexicaine, idéal pour ajouter une touche de chaleur et de saveur à diverses préparations. Pour l'utiliser, tu peux le faire griller brièvement dans une poêle sèche afin d'intensifier son arôme, en veillant à ne pas le brûler, car il pourrait donner un goût amer. Une fois grillé, tu peux le moudre pour obtenir une poudre piquante à ajouter aux sauces, marinades ou assaisonnements pour la viande, le poisson et les légumes. Il est parfait pour donner du caractère à la salsa roja ou à la salsa macha, à servir avec des tacos ou des quesadillas.
Lors d'un déjeuner ou d'un dîner mexicain, le piment Árbol séché peut aussi être utilisé entier pour parfumer bouillons, soupes et ragoûts comme le pozole ou le caldo de res. Ajoute-le directement dans la marmite pendant la cuisson, en laissant sa saveur se diffuser délicatement dans le plat. Pour un apéritif relevé, tu peux ajouter des morceaux de piment Árbol à un bol de guacamole ou à une salsa de tomates fraîche à servir avec des tortilla chips, pour offrir un goût authentique de la cuisine mexicaine.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energia
1180 kJ / 282 kcal
Grassi
5.8 g
Di cui acidi grassi saturi
0.8 g
Carboidrati
50.0 g
Di cui zuccheri
7.0 g
Proteine
13.0 g
Sale
0.1 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g.

FAQ
Où peut-on acheter le piment Arbol Secco Xatze en Italie ?
Le piment Arbol Secco Xatze s'achète en ligne sur le site de Mexsabores, qui expédie des produits alimentaires mexicains authentiques depuis Milan dans toute l'Italie et en Europe. C'est un moyen pratique d'apporter dans sa cuisine un ingrédient original du Mexique, prêt pour les sauces rouges et les plats traditionnels.
Quels sont les ingrédients du piment Arbol Secco Xatze ?
Le piment Arbol Secco Xatze contient uniquement du piment arbol séché, sans colorants ni arômes artificiels. C'est un produit simple et naturel de la marque mexicaine Xatze, pensé pour ceux qui recherchent un ingrédient authentique à faire griller et à moudre pour les sauces traditionnelles.
Quelle est la force du piment Arbol Secco Xatze ?
Le piment Arbol Secco Xatze a un piquant intense, entre 15 000 et 30 000 SHU sur l'échelle de Scoville. Son goût prononcé le rend parfait pour les sauces rouges et les infusions piquantes typiques de la cuisine mexicaine, et il est souvent associé aux cacahuètes pour accompagner les tacos.
Comment utiliser le piment Arbol Secco Xatze en cuisine ?
Le piment Arbol Secco Xatze se fait griller brièvement dans une poêle sèche pour intensifier son arôme, puis se moud pour obtenir une poudre piquante à ajouter aux sauces et aux marinades. C'est l'ingrédient idéal pour la salsa roja et la salsa macha à servir avec des tacos ou des quesadillas, et on peut l'utiliser entier pour parfumer les bouillons et les ragoûts comme le pozole.
Qu'est-ce que le piment Arbol Secco Xatze et d'où vient-il ?
Le piment Arbol Secco Xatze est un chile de árbol séché, produit au Mexique par la marque Xatze, spécialisée dans les piments secs et les sauces macha de haute qualité. Il est très utilisé dans la cuisine mexicaine pour accompagner les plats typiques grâce à sa forte puissance. Le format proposé est de 75 grammes.
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RECETTES ET CONSEILS

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