Mole Poblano in Pasta Doña María

Le Mole Poblano en pâte Doña Maria s'achète en ligne sur le site de Mexsabores, qui expédie des produits mexicains authentiques dans toute l'Italie et en Europe directement depuis l'entrepôt de Milan. C'est une solution pratique pour trouver la marque Doña Maria sans avoir à chercher des importateurs ou des magasins spécialisés.

Oui, le Mole Poblano en pâte Doña Maria contient du sésame parmi ses ingrédients et peut contenir des traces de fruits à coque et de céréales. Les autres ingrédients sont le piment mulato, le piment ancho, le chocolat noir, les épices, le sel, le sucre et l'ail. Les personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances doivent toujours vérifier l'étiquette avant la consommation.

Il a une saveur riche et enveloppante, née de l'union du piment mulato et ancho avec le chocolat noir, le sésame et les épices, avec un piquant équilibré et des notes légèrement sucrées et toastées. C'est le profil typique du mole poblano, l'un des condiments les plus représentatifs du Mexique.

On dilue la pâte dans du bouillon de poulet chaud, à raison d'une tasse de mole pour deux tasses de bouillon, puis on porte à ébullition en remuant jusqu'à obtenir une sauce épaisse et homogène. Il est parfait pour le classique pollo en mole, pour les enchiladas ou pour la torta azteca, des plats emblématiques de la cuisine mexicaine.

Le Mole Poblano en pâte Doña Maria est une sauce mexicaine concentrée à base de piment mulato et ancho, de sésame, d'épices et de chocolat noir, produite au Mexique par la marque Doña Maria. Il se présente dans un format pratique de 235 grammes, conçu pour être dilué dans du bouillon chaud et se transformer en un mole traditionnel prêt en quelques minutes.