Nel 1999, l'UNESCO ha proclamato il 21 febbraio per commemorare la Giornata internazionale della lingua madre, poiché ci sono circa 7.000...

Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...

Ingredienti: 1 confezione di fagioli fritti 1 cipolla piccola tagliata a pezzettini i 1 confezione di Totopos Mexsabores 50 grammi di...

Preparate autentici tacos dorados a casa vostra. Ingredienti: 1 petto di pollo 1 avocado ¼ di lattuga ½ cipolla bianca 1 spicchio d'aglio...

Impara come preparare le tradizionali enchiladas verdi a casa. Ingredienti: 1 petto di pollo sfilacciato 12 Tortillas Mexsabores 8...

Prepara il miglior guacamole messicano a casa tua. Ingredienti: 2 avocado maturi 1 pomodoro 100 grammi di cipolla 1 peperoncino serrano...

Pastel Azteca: sformato messicano a strati con tortillas, pollo, salsa, formaggio e panna. Un piatto ricco e saporito.

Prepara i famosi tacos al pastor, la pietanza più popolare in Messico. Ingredienti: Tortillas Mexsabores 2 peperoncini Mexsabores ancho (Tajín) 2 peperoncini Guajillo Mexsabores (Tajín o borsa da 1kg) ½ bastoncino di pasta di achiote Mexsabores (achiote Anita 1kg o Achiote El Yucateco 100gr) ½ tazza di succo d'arancia acida 4 cucchiai di olio di mais 1 tazza di cipolla, tritata finemente 1 tazza di coriandolo fresco, tritato 1 chilo di bistecca di maiale in tranci, con sale e