Il peperoncino de árbol è un chili messicano molto piccante (15.000-30.000 SHU), paragonabile al cayenne. Macinato da Xatze con tecniche tradizionali, ha un aroma tostato con note di noce e un calore intenso e persistente. Essenziale in molte salse messicane, tacos de canasta e come condimento su pizza, pasta o qualsiasi piatto che richieda un tocco di fuoco autentico. Mantiene il suo colore rosso brillante anche in cottura.
Xatze is a company that has expanded a lot and whose main products are dried chili peppers and pasta.
Peperoncino de árbol macinato 100%.
Non contiene allergeni comuni. Verificare sempre l'etichetta sulla confezione prima del consumo.
Messico. Prodotto da Xatze, specializzata in spezie e peperoncini messicani autentici di alta qualità.
Utilizzare in piccole quantità su salse, tacos, zuppe e marinature. Aggiungere direttamente sul piatto come condimento piccante. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Energia
1332 kJ / 318 kcal
Grassi
8.2 g
Di cui acidi grassi saturi
1.5 g
Carboidrati
57 g
Di cui zuccheri
5 g
Proteine
12 g
Sale
0.1 g
Valori nutrizionali medi per 100g.
Il peperoncino árbol macinato Xatze è una spezia messicana ricavata dalla macinatura del peperoncino de árbol, una delle varietà più piccanti e diffuse in Messico. Ha un aroma secco con note tostate, un colore rosso vivo e una piccantezza elevata compresa tra 15.000 e 30.000 SHU sulla scala Scoville.
Il peperoncino árbol macinato Xatze si usa per preparare salsa roja piccante, salsa de árbol e per insaporire tacos, enchiladas, stufati e zuppe. Si aggiunge direttamente alle salse o ai soffritti. È perfetto anche per aromatizzare oli piccanti, aceti e marinature per carni alla griglia.
Il peperoncino árbol macinato Xatze è molto piccante, con una scala Scoville tra 15.000 e 30.000 SHU. È consigliato a chi ama i sapori decisi e intensi. Si suggerisce di usarlo con parsimonia, soprattutto se non si è abituati ai chili forti.
È consigliabile conservare il peperoncino árbol macinato Xatze in un luogo fresco e asciutto, lontano dall'umidità e dalla luce solare. Una volta aperta la confezione, richiuderla bene o trasferire il contenuto in un contenitore ermetico per mantenere la piccantezza e la freschezza nel tempo.
Sì, il peperoncino árbol macinato Xatze è completamente vegetale e adatto a diete vegetariane e vegane. È privo di allergeni di origine animale e può essere usato liberamente in qualsiasi tipo di cucina plant-based.
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