Jalapeño a Fette La Morena 230 g

Après ouverture, le bocal doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 2 semaines, en égouttant les rondelles de la saumure au moment de l'utilisation. Ils sont prêts à l'emploi et ne nécessitent aucune cuisson. On peut les acheter en ligne sur Mexsabores, qui expédie depuis Milan dans toute l'Italie et en Europe.

Les ingrédients sont des piments jalapeño, de l'eau, du sel iodé, de l'oignon, de l'huile de soja, du vinaigre, du chlorure de calcium comme agent raffermissant, de l'ail et des épices. Ils contiennent du soja en raison de l'huile de soja et peuvent contenir des traces d'autres allergènes par contamination croisée. Il est toujours conseillé de vérifier l'étiquette sur l'emballage.

Ils ont un goût frais et relevé juste comme il faut, typique du jalapeño vert mexicain, avec un croquant agréable grâce à la coupe en rondelles régulières. La saumure à l'oignon, à l'ail et au léger goût de vinaigre adoucit légèrement le piquant, ce qui les rend adaptés aussi à ceux qui ne recherchent pas des saveurs trop fortes.

L'usage le plus classique est en topping sur des nachos au fromage fondu, mais ils sont aussi excellents sur les hamburgers, les hot-dogs, les pizzas gourmandes, les salades et les sandwichs. Pour des Nachos Supreme, il suffit de disposer des tortilla chips avec du fromage râpé et des jalapeños, de enfourner à 200°C pendant 5 minutes et de servir avec du guacamole. On peut aussi les farcir de fromage frais et de bacon pour de délicieux Jalapeño Poppers.

Les Jalapeño en Rondelles La Morena sont des piments jalapeño verts mexicains, coupés en rondelles et conservés en saumure avec de l'oignon, de l'ail et du vinaigre. La marque La Morena a été fondée en 1970 à Puebla, au Mexique, par la famille Ayala et exporte aujourd'hui dans plus de 30 pays. Ils sont prêts à l'emploi directement à la sortie du bocal, sans cuisson.