Tamales Rajas au Fromage
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Tamales de Rajas con Queso - La Reina de las Tortillas
Les Tamales de Rajas con Queso sont un plat traditionnel mexicain préparé avec une pâte de maïs douce, farcie de lanières de piment jalapeño et de fromage gouda, enveloppée dans des feuilles de maïs et cuite à la vapeur. Les ingrédients principaux incluent la pâte de maïs, les piments jalapeño et le fromage gouda, qui confèrent une saveur authentique et légèrement épicée. Ces tamales sont idéaux à servir comme plat principal ou comme en-cas copieux, parfaits pour des dîners en famille ou des occasions spéciales.
Authentique Tradition Mexicaine
La Reina de las Tortillas propose des tortillas et des tamales authentiques, fabriqués avec des ingrédients de haute qualité et des recettes traditionnelles.
Informations nutritionnelles
INGRÉDIENTS
Masse de maïs (maïs, farine de maïs, antioxydants E330, E300, correcteur d'acidité E526, épaississants E466, E412, E415), bouillon de poulet (eau, poulet, légumes), saindoux (antioxydant BHA E320), huile de tournesol, levure chimique (agents levants E450i, E500ii, farine de riz), fromage gouda 16% (lait de vache pasteurisé, sel, cultures lactiques, présure microbienne), piments jalapeño en saumure 8% (piment, vinaigre d'alcool de canne, sucre, épices, huile végétale), tomates concassées et poivron rouge.
ALLERGÈNES
Contient des produits laitiers (fromage gouda). Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de soja.
ORIGINE
La Reina de las Tortillas est une entreprise mexicaine à 100 % basée à Madrid, spécialisée dans la production de tortillas de maïs et de tamales authentiques. Utilisant le processus traditionnel de nixtamalisation, elle offre des produits de haute qualité avec des saveurs authentiques, distribués dans toute l'Europe.
PRÉPARATION
Pour savourer au mieux les Tamales de Rajas con Queso, il est conseillé de les réchauffer au micro-ondes pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Une fois prêts, ils peuvent être servis avec une variété de sauces, comme la salsa verde ou rouge, pour rehausser leur saveur. De plus, les accompagner d'une portion de riz mexicain ou de haricots noirs peut compléter le repas, offrant une expérience culinaire authentique et satisfaisante.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g.
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FAQ
Comment conserver les tamales ?
Il est conseillé de les conserver au réfrigérateur et de les consommer dans les quelques jours suivant l'ouverture.
Sont-ils adaptés aux cœliaques ?
Oui, les tamales sont préparés avec de la pâte de maïs et sont naturellement sans gluten.
Les tamales sont-ils épicés ?
Ces tamales contiennent des piments jalapeño, qui apportent une légère piquant, équilibré par la crémeux du fromage.
Comment réchauffer les tamales ?
Il est conseillé de les réchauffer au micro-ondes pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Que sont les tamales ?
Les tamales sont un plat traditionnel mexicain composé de pâte de maïs farcie, enveloppée dans des feuilles de maïs et cuite à la vapeur.
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