A hagyományos Halloween-ünnep, amelyet október 31-én tartanak, az Egyesült Államok egyik legnagyobb ünnepe, amelynek gyökerei Írországig nyúlnak vissza...

A búzalisztből készült tortilla egy lapos kenyér, amelyet búzalisztből és bármilyen kelesztőanyag nélkül készítenek. Észak-Mexikóban a mindennapi étrend része, eltérően Közép- és Dél-Mexikótól, ahol a nixtamalizált kukoricából készült tortilla a gyakoribb...

A Cheddar sajt az angliai Somerset megyében fekvő Cheddar faluból származik. Halvány megjelenésű, erős sárga, sőt narancsos színnel, ízében pedig kissé csípős. Sok más sajthoz hasonlóan néha természetes színezéket is adnak hozzá...

TAQUERO NYEREMÉNYJÁTÉK Mivel március 31. a Taco Nemzetközi Napja, fotópályázatot indítunk az instagramon. Vegyél részt...

Négyféle méretben kínáljuk búzaliszt tortilláinkat: 15 cm, 20 cm, 25 cm és 30 cm. Ezekkel a tortillákkal számtalan...

Fedezd fel a mexikói mole-t, egy kulináris kincset, amely egyesíti a történelmet, a kultúrát és a hagyományt. Ez az ősi étel, gazdag fűszerkeverékével...

Szeretnéd megtudni, mik azok a tamales? Olvasd el ennek az évezredes fogásnak az érdekességeit, és ismerd meg, milyen hagyománya van Mexikóban.

Fedezd fel a mexikói szószok sokféleségét, jelentőségüket a mexikói kultúrában, és azt, hogyan adnak ízt és pikáns csípősséget minden fogáshoz.

Ez az egyszerű recept a hagyományos chilaquiles verdes elkészítéséhez, amely tökéletes reggelire vagy ebédre.

Tanuld meg elkészíteni a Tinga de Pollo-t, amely tépett csirkéből, paradicsomból, hagymából és chipotléból készül!

Hagyományos mexikói Cochinita Pibil recept: achiotéval és citrusfélékkel pácolt sertéshús, lassan sütve, egyedülálló ízért.

Mexikói Quesadillas: kukorica- vagy búzaliszt tortillák olvadt sajttal töltve, hús, gomba vagy zöldség választható feltétekkel.

Mexikói Pozole: hagyományos leves sertéshússal, hominnyal és szárított piros chiliből készült erőlevessel, salátával, lime-mal és retekkel tálalva.

Mexikói Quesabirrias: ropogós quesadillák marha birriával és olvadt sajttal töltve, consommével tálalva a mártogatáshoz.

Mexikói Picadillo de Res: darált hús paradicsommal, burgonyával és fűszerekkel. Házias, ízletes és könnyen elkészíthető fogás!

Szeretnéd tudni, hogyan készítsd el a chiles en nogada-t szeptember 15-re? Itt megtalálod a receptet.

A mexikói konyha tele van intenzív ízekkel és ősi hagyományokkal. Legikonikusabb fogásai közül a tortilla és a Tacos különleges helyet foglal el...

A kukorica tortilla a mexikói konyha egyik alapköve. Sokoldalú, ízletes, és természetes alternatívát kínál a kenyérrel és más szénhidrátforrásokkal szemben. Ebben a cikkben szeretném megosztani veled mindazt, amit a kukorica tortilláról megtanultam, különösen a gluténmentes változatáról, ami nagyon fontos szempont azok számára, akik intoleranciával küzdenek, vagy szeretnék kerülni a glutént.

Készítsd el otthon az autentikus mexikói chorizót, akár Európából is 🇲🇽. Lépésről lépésre megtanulod, hogyan készítsd el könnyen beszerezhető hozzávalókból: darált sertéshús, szárított chilik és autentikus mexikói fűszerek. Tökéletes tacóhoz, chorizós tojáshoz vagy quesadillához. Fedezd fel a teljes receptet, és szerezd be a hozzávalókat a mexsabores.com oldalon, a 100%-ban mexikói termékek webáruházában. 🌶️

Fedezd fel, hogyan ünneplik a Día de Muertost Mexikóban, és milyen mély jelentés rejlik hagyományai és ízei mögött. 🇲🇽💀