A mexikói viselet a gyarmati és bennszülött hagyományok hatalmas keveréke, amelyet évszázadokon át hordtak. Hímzések, élénk színek és olyan szövetek jellemzik, mint a pamut, a selyem vagy a gyapjú,...

A mexikói kalapok az ország ikonikus viselete, és sok külföldi a mai napig azt hiszi, hogy Mexikóban minden lakos nap mint nap kalapot hord...

A legjobb recept Mexikó legjellegzetesebb nachosának elkészítéséhez. Hozzávalók: 1 csomag Mexsabores Totopos vagy kukoricatortilla...

Készíts mini csirkés tostadát a Tostis chipsünkkel, otthonod kényelmében. Hozzávalók: 1 csomag Tostis Mexsabores ...

Fontos dátumok: szeptember 16. Mexikóban szeptember hónapban számos ünnepség van, mindazoknak az eseményeknek köszönhetően, amelyek itt zajlottak....

Chapultepeci csata. Szeptember 13-a a chapultepeci csata és a mexikói "Niños Héroes" évfordulója, amely 1847-ben zajlott le, és amely...

A hagyományos Halloween-ünnep, amelyet október 31-én tartanak, az Egyesült Államok egyik legnagyobb ünnepe, amelynek gyökerei Írországig nyúlnak vissza...

A búzalisztből készült tortilla egy lapos kenyér, amelyet búzalisztből és bármilyen kelesztőanyag nélkül készítenek. Észak-Mexikóban a mindennapi étrend része, eltérően Közép- és Dél-Mexikótól, ahol a nixtamalizált kukoricából készült tortilla a gyakoribb...

A Cheddar sajt az angliai Somerset megyében fekvő Cheddar faluból származik. Halvány megjelenésű, erős sárga, sőt narancsos színnel, ízében pedig kissé csípős. Sok más sajthoz hasonlóan néha természetes színezéket is adnak hozzá...

TAQUERO NYEREMÉNYJÁTÉK Mivel március 31. a Taco Nemzetközi Napja, fotópályázatot indítunk az instagramon. Vegyél részt...

Négyféle méretben kínáljuk búzaliszt tortilláinkat: 15 cm, 20 cm, 25 cm és 30 cm. Ezekkel a tortillákkal számtalan...

Fedezd fel a mexikói mole-t, egy kulináris kincset, amely egyesíti a történelmet, a kultúrát és a hagyományt. Ez az ősi étel, gazdag fűszerkeverékével...

Szeretnéd megtudni, mik azok a tamales? Olvasd el ennek az évezredes fogásnak az érdekességeit, és ismerd meg, milyen hagyománya van Mexikóban.

Fedezd fel a mexikói szószok sokféleségét, jelentőségüket a mexikói kultúrában, és azt, hogyan adnak ízt és pikáns csípősséget minden fogáshoz.

Ez az egyszerű recept a hagyományos chilaquiles verdes elkészítéséhez, amely tökéletes reggelire vagy ebédre.

Tanuld meg elkészíteni a Tinga de Pollo-t, amely tépett csirkéből, paradicsomból, hagymából és chipotléból készül!

Hagyományos mexikói Cochinita Pibil recept: achiotéval és citrusfélékkel pácolt sertéshús, lassan sütve, egyedülálló ízért.

Mexikói Quesadillas: kukorica- vagy búzaliszt tortillák olvadt sajttal töltve, hús, gomba vagy zöldség választható feltétekkel.

Mexikói Pozole: hagyományos leves sertéshússal, hominnyal és szárított piros chiliből készült erőlevessel, salátával, lime-mal és retekkel tálalva.

Mexikói Quesabirrias: ropogós quesadillák marha birriával és olvadt sajttal töltve, consommével tálalva a mártogatáshoz.