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Les Tamales Dulces de La Reina de las Tortillas sont un dessert traditionnel mexicain réalisé avec de la pâte de maïs, du sucre et des arômes naturels comme la vanille et la cannelle, enrichis de raisins secs. Moelleux et au goût authentique, ils sont parfaits pour accompagner une tasse de café ou de chocolat chaud, rendant chaque moment spécial.

Tamales Doux

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Tamales Doux La Reina de las Tortillas - Tradition et douceur authentique mexicaine

Les Tamales Dulces de La Reina de las Tortillas sont une douce interprétation d'un classique mexicain. Réalisés avec une base de pâte de maïs enrichie de sucre et d'arômes naturels, souvent complétée par des raisins secs ou d'autres ingrédients traditionnels, ils offrent une expérience unique pour le palais.

Parfaits comme dessert ou pour accompagner un café ou un chocolat chaud, ces tamales sucrés sont idéaux pour ceux qui recherchent une dégustation authentique de la cuisine mexicaine. Idéaux pour les fêtes, les célébrations ou comme douce gâterie quotidienne, ils apportent une touche de tradition et de joie à chaque moment.

Authentique Tradition Mexicaine

La Reina de las Tortillas propose des tortillas et des tamales authentiques, fabriqués avec des ingrédients de haute qualité et des recettes traditionnelles.

Informations nutritionnelles

INGRÉDIENTS

Farina di mais nixtamalizzata, Zucchero, Burro (o margarina vegetale), Latte o acqua, Uvetta (o altri frutti secchi opzionali), Aromi naturali (es. vaniglia, cannella)

ALLERGÈNES

Contient : Gluten (s'il est fabriqué avec de la farine de blé), lait et dérivés (dans certaines variantes).

Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

ORIGINE

La Reina de las Tortillas est une entreprise mexicaine à 100 % basée à Madrid, spécialisée dans la production de tortillas de maïs et de tamales authentiques. En utilisant le processus traditionnel de nixtamalisation, elle propose des produits de haute qualité avec des saveurs authentiques, distribués dans toute l'Europe.

PRÉPARATION

Pour savourer au mieux les tamales sucrés, il est conseillé de les réchauffer à la vapeur pendant 10-15 minutes ou, alternativement, de les envelopper dans du papier sulfurisé et de les réchauffer au micro-ondes pendant 2-3 minutes. Ce processus permet de conserver leur moelleux et leur arôme caractéristique.


Accompagnez-les d'une tasse de café, de chocolat chaud ou d'atole (une boisson mexicaine à base de maïs et de cannelle) pour une expérience authentique. Pour les rendre encore plus gourmands, essayez d'ajouter une pincée de sucre glace ou une crème sucrée à base de lait concentré.

VALEURS NUTRITIONNELLES 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g.

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Image by Natasha Bhogal

FAQ

Comment conserver les tamales ?

Il est conseillé de les conserver au réfrigérateur et de les consommer dans les quelques jours suivant l'ouverture.

Sont-ils adaptés aux cœliaques ?

Oui, les tamales sont préparés avec de la pâte de maïs et sont naturellement sans gluten.

Les tamales sont-ils épicés ?

Ces tamales contiennent des piments jalapeño, qui apportent une légère piquant, équilibré par la crémeux du fromage.

Comment réchauffer les tamales ?

Il est conseillé de les réchauffer au micro-ondes pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

Que sont les tamales ?

Les tamales sont un plat traditionnel mexicain composé de pâte de maïs farcie, enveloppée dans des feuilles de maïs et cuite à la vapeur.

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