Pšeničné tortilly sú plochý chlieb pripravený z pšeničnej múky bez akéhokoľvek kvasenia. Sú súčasťou každodennej stravy...

Syr čedar pochádza z dediny Cheddar v grófstve Somerset v Anglicku. Na pohľad je bledý s výraznou žltou až oranžovou farbou...

TAQUERO GIVEAWAY Keďže 31. marca je Medzinárodný deň Tacos, usporiadame fotografickú súťaž na Instagrame. Zapoj sa do...

Máme 4 rôzne veľkosti tortillas z pšeničnej múky: 15 cm, 20 cm, 25 cm a 30 cm. S týmito tortillas pripravíte množstvo...

Objavte mexické mole, kulinársky poklad, ktorý spája históriu, kultúru a tradíciu. Tento prastarý pokrm so svojou bohatou zmesou ingrediencií...

Chceš zistiť, čo sú to Tamales? Prečítaj si všetky zaujímavosti o tomto tisícročnom jedle a o tom, ako sa jeho tradícia drží v Mexiku.

Objavte rozmanitosť mexických omáčok, ich význam v mexickej kultúre a to, ako každému jedlu dodávajú chuť a pikantnosť presne podľa vašich predstáv.

Toto je jednoduchý recept na prípravu tradičných chilaquiles verdes, ideálnych na raňajky alebo obed.

Naučte sa pripraviť tinga de pollo z trhaného kuracieho mäsa, paradajok, cibule a chipotle!

Tradičný mexický recept na Cochinita Pibil: bravčové mäso marinované v achiote a citrusoch, pomaly pečené pre jedinečnú chuť.

Mexické quesadillas: kukuričné alebo pšeničné tortilly plnené roztopeným syrom, s možnosťou mäsa, hríbov alebo zeleniny.

Mexické pozole: tradičná polievka z bravčového mäsa, hominy a vývaru z červených čili papričiek, podávaná so šalátom, limetkou a reďkovkami.

Mexické Quesabirrias: chrumkavé quesadillas plnené hovädzou birriou a roztopeným syrom, podávané s consommé na namáčanie.

Mexické Picadillo de Res: mleté mäso s paradajkami, zemiakmi a korením. Domáce, chutné a jednoducho pripraviteľné jedlo!

Mexická kuchyňa je vesmír plný farieb, vôní a intenzívnych chutí. Každé jedlo rozpráva príbeh utkaný z tradície, poctivých surovín a starobylých techník. Objavovať autentické mexické chuti znamená ponoriť sa do kulinárskej cesty, ktorá je oveľa viac než len jedlo. V tomto článku ťa chcem previesť objavovaním týchto chutí a ukázať ti, ako si ich preniesť priamo do vlastnej kuchyne vďaka vysokokvalitným produktom.

Chcete vedieť, ako pripraviť chiles en nogada na 15. septembra? Recept nájdete tu.

Mexická kuchyňa je plná intenzívnych chutí a starobylých tradícií. Medzi jej najikonickejšími jedlami zaujímajú tortilly a tacos celkom výnimočné miesto...

Kukuričné tortilly sú základným prvkom mexickej kuchyne. Sú všestranné, chutné a predstavujú prirodzenú alternatívu k chlebu a iným druhom sacharidov. V tomto článku sa s vami chcem podeliť o všetko, čo som sa o kukuričných tortillách naučil, najmä o ich bezlepkovej verzii, ktorá je veľmi dôležitá pre ľudí s intoleranciou alebo pre tých, čo sa lepku radšej vyhýbajú.

Priprav si doma autentické mexické chorizo aj v Európe 🇲🇽. Nauč sa krok za krokom, ako ho vyrobiť z ľahko dostupných surovín: mleté bravčové mäso, sušené čili papričky a pravé mexické korenie. Ideálne na tacos, huevos con chorizo alebo quesadillas. Objav celý recept a zožeň suroviny na mexsabores.com, tvojom online obchode so 100% mexickými produktmi. 🌶️

Objavte, ako sa v Mexiku oslavuje Día de Muertos a aký hlboký význam majú jeho tradície a chuti. 🇲🇽💀