Meksikāņu cepures ir valsts ikoniska apģērba daļa. Vēl šodien daudzi ārzemnieki domā, ka Meksikā ikviens iedzīvotājs valkā...

Labākā recepte, lai pagatavotu tipiskākos Meksikas nachos. Sastāvdaļas: 1 iepakojums Mexsabores Totopos vai Mexsabores kukurūzas tortiljas...

Pagatavo mini vistas tostadas ar mūsu tostis tieši savās mājās. Sastāvdaļas: 1 iepakojums Tostis Mexsabores ...

Svarīgi datumi. 16. septembris. Meksikā septembra mēnesī notiek daudz svinību, kas saistītas ar visiem vēsturiskajiem notikumiem, kuri norisinājušies....

Čapultepekas kauja. 13. septembrī Meksikā tiek atzīmēta Čapultepekas kaujas un "Niños Héroes" gadadiena, kas notika 1847. gadā un kas...

Tradicionālie Helovīna svētki 31. oktobrī ir vone no lielākajiem svinībām Amerikas Savienotajās Valstīs, un to izcelsme meklējama Īrijā...

Miltu jeb kviešu tortiljas ir plāns plācenis, kas gatavots no kviešu miltiem bez jebkāda rauga. Tās ir daļa no ikdienas uztura...

Cheddar siers ir cēlies no Cheddar ciemata Somersetā, Anglijā. Vizuāli tas ir bāls ar spēcīgi dzeltenu vai pat oranžu krāsu un asu garšu.

GIVEAWAY TAQUERO Tā kā 31. marts ir Starptautiskā Taco diena, mēs rīkosim foto konkursu Instagram. Piedalies...

Mums ir 4 dažādi kviešu miltu tortilju izmēri: 15 cm, 20 cm, 25 cm un 30 cm. Ar šīm tortiljām var pagatavot tik daudz...

Atklāj meksikāņu Mole, kulinārijas dārgumu, kas vieno vēsturi, kultūru un tradīciju. Šis sentēvu ēdiens ar savu bagātīgo garšvielu un sastāvdaļu sajaukumu ir patiess Meksikas gastronomijas simbols.

Vai vēlies uzzināt, kas ir Tamales? Izlasi visus interesantos faktus par šo gadu tūkstošiem seno ēdienu un tā tradīcijām Meksikā.

Atklāj meksikāņu mērču daudzveidību, to nozīmi Meksikas kultūrā un to, kā tās piešķir garšu un asumu katram ēdienam pēc tavas gaumes.

Šī ir vienkārša recepte tradicionālo chilaquiles verdes pagatavošanai, kas lieliski der brokastīm vai pusdienām.

Iemācieties pagatavot tinga de pollo, kas gatavota no plūksnātas vistas gaļas, tomātiem, sīpoliem un chipotle!

Tradicionāla meksikāņu Cochinita Pibil recepte: cūkgaļa, marinēta ar achiote un citrusaugļiem, lēni cepta unikālai garšai.

Meksikāņu Quesadillas: kukurūzas vai kviešu tortiljas ar izkausēta siera pildījumu un izvēli starp gaļu, sēnēm vai dārzeņiem.

Meksikāņu Pozole: tradicionāla zupa ar cūkgaļu, hominy un sarkano čili buljonu, pasniegta ar salātiem, laimu un redīsiem.

Meksikāņu Quesabirrias: kraukšķīgas quesadillas, pildītas ar lēni sutinātu liellopu birria un kausētu sieru, pasniegtas ar consommé mērcēšanai.

Meksikāņu Picadillo de Res: malta gaļa ar tomātiem, kartupeļiem un garšvielām. Mājīgs, garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens!